Nếu Tôn Miểu không từ chối việc chuẩn bị canh cho Hi Cáp muội mang về, vậy thì... có lẽ canh của mình sẽ bị giảm đi, càng ngày càng có nhiều người mua canh uống, đến cuối cùng, có khi không đủ canh để bán, phần của mình cũng không có.

Xuất phát từ tính toán nhỏ nhặt này, Tô Thụy Hi giấu chuyện mình có canh uống rất kỹ.

Cô về đến văn phòng, trợ lý nhìn theo, ánh mắt có chút trách móc. Tô Thụy Hi bình tĩnh hỏi: "Sao vậy?"

"Tô tổng, tài liệu này cô xem nhanh giúp với, bên dưới đang đợi."

Trợ lý luôn cảm thấy vừa nãy Tô Thụy Hi tuy trông không khác gì bình thường, nhưng có chút gì đó lén lút. Giống như lúc trưa, cảm giác vụng trộm trốn đi vậy.

Tô Thụy Hi vùi đầu vào công việc, Tôn Miểu thì không có gì để làm. Buổi chiều hai ba giờ, chỗ nàng chẳng thấy bóng người nào. Chỉ có những người xách hành lý từ tòa nhà văn phòng xuống để đi tàu điện ngầm hoặc chờ taxi, mới ghé vào hỏi mua.

Nếu còn đủ thời gian, họ sẽ mua một cái bánh bò ăn; nhưng đa số vừa nghe phải đợi mười phút thì lập tức xua tay từ chối.

Những người này, Tôn Miểu hiểu mà.

Họ đang vội ra nhà ga hoặc sân bay để về quê.

Ngày kia là lễ 1/5, hôm nay xin nghỉ sớm để về nhà trước, cũng là chuyện thường tình. Hồi Tôn Miểu còn đi học, cứ gần đến ngày nghỉ dài hạn là cuối lớp chất đầy hành lý, chỉ chờ tan học là háo hức về nhà.

Tôn Miểu không có cảm giác này, vì nàng là trẻ mồ côi, không có quê để về, căn bản không có loại cảm xúc đó.

Dù là ngày nghỉ, nàng cũng chỉ ở lì trong phòng trọ, sau này đi làm ở chung với người khác cũng vậy. Người ta thì vui vẻ về nhà, tiện thể gửi mèo cho nàng chăm sóc mấy ngày.

Tôn Miểu cả buổi chiều chỉ bán được lác đác vài cái bánh bò. Nàng bắt đầu lo lắng, đến ngày 1/5 thì nên bán bánh bò thế nào đây.

Tôn Miểu lướt điện thoại một lúc, thấy thời gian cũng gần đến giờ, liền bắt đầu chiên bánh. Nàng tính chiên trước một ít bánh, để đến lúc tan tầm có đủ bán. Nàng không cảm nhận được cái cảm giác háo hức về quê nghỉ lễ, nhưng lại hiểu rất rõ cái tâm trạng tan làm hoặc tan học chỉ muốn nhanh chóng về nhà nằm ườn ra.

Dân công sở, tuyệt đối không muốn lãng phí thời gian trên đường. Cầm đồ ăn rồi đi ngay, chắc chắn là hợp ý họ nhất.

Vì vậy, Tôn Miểu chiên trước khoảng hai mẻ, hai mươi cái, rồi xếp ra cái khay mà hệ thống đã chuẩn bị sẵn. Sau đó lấy một miếng vải mỏng che lên. Miếng vải này là loại thường thấy trong nồi hấp, dùng để lót bên dưới đồ hấp, giờ che lên trên là để tránh bụi.

Nàng bắt đầu làm từ 4:30, đến khi xong thì đã 4:50. Tôn Miểu nghĩ một lát, rồi chiên thêm mấy cái nữa. Nàng còn để riêng hai cái không cay, nếu đến lúc đó bán hết sạch, thì Tô Thụy Hi tối về không có gì ăn, dạ dày lại đau mất.

Nếu Tô Thụy Hi không đến, không ăn bánh bò thì nàng sẽ mang về, ăn thêm vào bữa tối.

Tôn Miểu chiên bánh đến đúng 5 giờ, lấy hai cái không cay ra để dưới cùng. Nếu bán hết thì hai cái này là để dành cho Tô Thụy Hi. Nếu không bán hết, nàng sẽ làm thêm hai cái mới cho cô.

Tôn Miểu đã tính toán rất kỹ, làm xong bánh ngô thì ngồi xuống ghế. Nàng còn chưa chơi điện thoại được bao lâu, thì đến 5:02 đã có nhóm tan làm đầu tiên đến. Trí nhớ Tôn Miểu không tệ, nhận ra trong đó có hai người trưa nay đã đến mua.

Nhóm này có khoảng năm sáu người, người đi đầu là người trưa nay mua một cái bánh bò ăn thử. Cô ấy hỏi Tôn Miểu: "Cô chủ, có bánh bò làm sẵn chưa?"

"Có rồi, có cả cay và không cay, đồng giá mười tệ một cái."

"Vậy cho tôi bốn cái, hai cay hai không cay."

Mua nhiều như vậy, chắc là mua cho người nhà ăn. Ý nghĩ này thoáng qua trong đầu Tôn Miểu, rồi nàng nhanh tay đóng gói cho khách. Người đó xách bánh bò ra một bên, vẫn đợi bạn mình mua bánh.

Bạn của cô ấy chưa ăn bánh bò bao giờ, hơn nữa bánh của Tôn Miểu bán khá đắt. Ở chỗ rẻ, bánh nhân thịt bò chỉ khoảng ba tệ một cái, nhưng nhân khá ít. Chỗ bán giá bình thường thì khoảng năm sáu tệ một cái, đắt hơn chút thì tám tệ.

Chỉ có ở khu kinh doanh, người ta mới bán được giá mười mấy tệ, thậm chí hai mươi tệ một cái.

Nhưng ở khu kinh doanh thì tiền thuê mặt bằng một tháng cũng không ít, giá cả đương nhiên phải đội lên. Một quán ven đường, mà bán đắt như vậy, cô ấy thấy có hơi quá. Nếu không phải đồng nghiệp nhiệt tình giới thiệu, có lẽ cô ấy cũng không đến mua.

Vì vậy, cô ấy chỉ mua một cái ăn thử, chọn vị cay, còn dặn thêm tương ớt.

Ở thành phố lớn này, người địa phương không ăn cay mà thích đồ ngọt chiếm đa số, nhưng đây cũng là thành phố của dân nhập cư, là một trong những lựa chọn hàng đầu của nhiều người tứ xứ. Người đến từ khắp nơi, người thích ăn cay đương nhiên cũng nhiều, nên bánh vị cay bán khá chạy.

Thậm chí có người nghe Tôn Miểu nói không cay lắm, còn muốn phết thêm tương ớt.

Vừa ngửi thấy mùi tương ớt, người đang do dự kia liền bớt cảnh giác: "Tương ớt của cô thơm quá, hiệu gì vậy?"

"Tôi tự làm, ngon lắm, lần sau ghé lại nhé."

Tôn Miểu phết tương ớt xong thì đóng gói bánh đưa cho khách.

Mấy người phía sau mua nhiều hơn hẳn, mấy cô gái trẻ mỗi người mua mấy cái, còn cười đùa bảo tối làm bữa ăn khuya. Tôn Miểu cũng hiểu, trẻ tuổi không bị gò bó, cũng không quá tiết kiệm, lại có bố mẹ chu cấp, nên tiêu xài thoải mái hơn.

Thật tốt, Tôn Miểu nghĩ thầm, mình cũng chỉ 25-26 tuổi, gần bằng tuổi mấy cô gái trước mặt, nhưng tâm lý lại già dặn hơn nhiều. Hơn nữa từ trước đến nay không có bố mẹ giúp đỡ, nàng chỉ có thể tự mình gánh vác mọi thứ.

Thật sự là có chút ngưỡng mộ.

Nhưng họ bỏ tiền ra mua bánh bò của mình, cuối cùng vẫn là giúp mình mà, tốt quá.

Hai mẻ bánh còn dư một chút, chẳng mấy chốc đã bán hết. Trong lúc gói bánh cho khách, Tôn Miểu thấy tình hình không ổn, đã bắt đầu làm mẻ thứ ba. Chẳng mấy chốc, mẻ thứ ba ra lò, nhưng dân công sở tan tầm đã ùa tới.

Dân công sở mũi thính lắm, chỗ nào có đồ ngon là nghe thấy ngay, thế là họ kéo đến mua, mỗi người mua hai ba cái, mua sạch bánh bò của Tôn Miểu. Đến lúc sau, Tôn Miểu làm không kịp nữa, chỉ có thể bảo khách chờ một chút.

Có người vội về nhà, không muốn chờ nên không mua, có người vẫn đứng ở cuối hàng, xếp thành một hàng dài. Dân tình hiếu kỳ: "Xếp hàng gì thế? Có gì ngon không? Cho xem với, cái bánh gì mà bán tận mười tệ một cái, phải nếm thử mới được!"

Thế là đám khách này kiên nhẫn chờ Tôn Miểu làm từng cái rồi đưa tận tay, mới thỏa mãn rời đi. Đợt này, Tôn Miểu bán gần hết số bánh đã làm. Tổng cộng buổi chiều nàng làm có mười mẻ.

Nàng cứ tưởng mình làm nhiều lắm rồi, thậm chí có thể bán không hết. Sáng với trưa cộng lại cũng chỉ bán được mười mấy mẻ, nàng không ngờ rằng, mới chưa đến 6 giờ mà bánh đã gần hết sạch.

Ngay cả hai cái bánh để dành cho Tô Thụy Hi cũng bị khách nhanh mắt phát hiện và mua luôn.

Tôn Miểu chỉ có thể tranh thủ lúc 5 giờ tan tầm và 6 giờ chưa đến, làm vội hai cái bánh cuối cùng, rồi lén lấy ra hai cái để riêng.

Nhưng khi nàng đang làm bánh thì đám khách trước đó vẫn chưa đi hết. Hai người mua tám cái bánh bò đứng bên cạnh vừa ăn vừa nói chuyện, thấy Tôn Miểu lại bắt đầu chiên bánh thì mắt sáng lên: "Cô chủ, cho tôi thêm hai cái bánh nữa."

Người này vừa cầm một cái trên tay, trên cổ tay còn treo túi nilon đựng một cái bánh bò, vậy mà giờ còn muốn mua thêm.

Tôn Miểu cười: "Anh ăn hai cái bánh bò là đủ rồi chứ? Ăn nhiều quá sẽ ngán, hơn nữa bánh này ăn khô, chắc là hơi khó nuốt."

Nếu nàng nhớ không nhầm thì lúc đầu người này nghe nói bánh bò của mình bán mười tệ một cái, còn lẩm bẩm: "Bánh cải khô nhân thịt ở ga tàu điện ngầm buổi sáng chỉ có ba tệ một cái, cái bánh bò này mà bán tận mười tệ á? Tôi phải xem xem có bao nhiêu người xếp hàng mua, hay là cô chủ thuê người đóng giả xếp hàng?"

Kết quả là từ 5:30 chờ đến tận bây giờ, gần 6 giờ tan tầm, người này thế mà vẫn còn định ăn!

Quá đáng hơn nữa là, Tôn Miểu đã nói là hết bánh rồi, vậy mà anh ta thấy Tôn Miểu giấu hai cái bánh định để dành cho Tô Thụy Hi thì không vui ra mặt: "Tôi thấy rồi nhé, còn hai cái kia kìa, bán cho tôi đi."

Khách kia cười hề hề: "Ôi chà, tại ngon quá ấy mà. Bánh bò của cô chủ bán mười tệ một cái thật sự là không đắt đâu, thịt bò ngon mà nhiều nữa. Cô đánh giá thấp tôi quá, cái bánh to bằng bàn tay này hai cái sao mà đủ, phải làm ba cái mới đã!"

Bánh mới ra lò đã bị khách kia cuỗm mất một cái.

Tôn Miểu nhanh tay lấy hai cái bánh bò giấu đi, lần này nàng khôn hơn, lấy thêm miếng vải mỏng che lên, tách biệt hai cái bánh này với những cái khác, như vậy dù có lật tấm vải lên cũng không thấy được hai cái bánh bị giấu kia.

Lần trước nàng chiên tám mẻ, dù có ba mẻ chiên trước và tay chân nàng cũng nhanh nhẹn, nhưng vẫn mất gần một tiếng mới chiên xong số bánh còn lại. Vì vậy, khi đám khách này đi rồi thì cũng chỉ còn vài phút nữa là đến 6 giờ tan tầm.

Mẻ bánh này vừa ra lò, Tôn Miểu đặt mẻ tiếp theo lên, giấu kỹ hai cái bánh, rồi đón những khách tiếp theo.

Không cần phải nói, những người đến đầu tiên chắc chắn là khách quen buổi sáng và buổi trưa. Người tan tầm lúc 6 giờ có lẽ sẽ đói hơn một chút, nên không có mấy người, một mẻ bánh bán sạch ngay. Khách vẫn chờ mẻ tiếp theo, thấy sắp xếp hàng nữa, Tôn Miểu vội nói: "Đằng sau đừng xếp nữa, chỉ có một mẻ mười cái thôi, không còn cái nào khác đâu, ngày mai lại đến nhé."

Nghe nàng nói vậy, những người định xếp hàng lập tức ồn ào: "Sao thế cô chủ, cô chuẩn bị ít quá vậy, không đủ ăn gì cả, ngày mai cô nhất định phải chuẩn bị nhiều hơn đấy nhé!"

Tôn Miểu cũng muốn nói: Tôi cũng đâu có biết các người ăn khỏe thế đâu!