ba rọi heo caramen và soup bắp cải hải sản
Cả nhà đã có món j ăn cho gia đình vào cuối tuần chưa??... Thy sẽ hướng dẫn cả nhà làm 2 món thật đơn giản và bổ dưỡng cho sức khoẻ của mỗi thành viên trong gia đình bạn sau 1 tuần làm việc mệt mỏi nhé.. món " Ba Rọi Heo Caramen" và " Soup Bắp Cải Hải Sản" .:
" Ba Rọi Heo Caramen"
Nguyên liệu : 4 người ăn
- ba rọi heo 1/2 kg ( thái lát)
- nước mắm ngon 7 muỗng soup
- đường cát 8 muỗng soup
- muối 1/2 muỗng cf
- tỏi bằm 1 muỗng soup
- hành tím bằm 1/2 muỗng soup
- tiêu 1/2 muỗng cf
Cách làm:
- cho dầu ăn nhiều 1 chút vào chảo--> dầu sôi cho thịt vào chiên--> để lửa trung bình chiên cho thịt và sốt ướp quẹo lại--> nêm vừa ăn và tắt bếp
--> thưởng thức
" Soup bắp cải hải sản"
Nguyên liệu: 4 người ăn
- hào lấy thịt 6 con
- cá hồi 300g
- tôm 1/2kg ( luộc 25 phút lấy nước tôm)
- cần tây 200g
- gừng thái sợi 1 củ
- bắp cải 1/4 bắp ( thái sợi)
- cà rốt 1 củ ( thái sợi)
- hành lá thái nhuyễn 100g
- ngò rí thái nhuyễn 100g
- tỏi bằm 100g
- hành tím bằm 100g
- đường 5 muỗng cf
- muối 1 muỗng cf
- tiêu 1/2 muỗng cf
- nước lọc 2 lít
Cách làm:
Cho dầu ăn vào nồi--> cho hành tín, tỏi vào phi thơm--> cho hào, cá hồi vào đảo đều--> cho nước tôm và nước lọc vào--> nước sôi cho bắp cải, cà rốt , cần tây, gừng vào--> đun sôi--> cho đường, muối vào--> nêm vừa ăn--> tắt bếp cho tiêu vào-->> thưởng thức
Bạn đang đọc truyện trên: TruyenTop.Vip