Một thứ mang mùi vị đắng, chua và nhạt, thứ còn lại thì ngọt lịm như mật ong, chẳng bao giờ làm thất vọng chuyến phiêu lưu của thị giác.

Đối lập nhau, nhưng lại là một nửa chẳng thể xa rời.

Quấn quýt và hoà trộn, tạo nên nhau theo phương thức đặc biệt nhất.

___

Họ thường hay kháo nhau trên các trang mạng đánh giá về Jimun và Salim. Hai nơi lẫy lừng danh tiếng nhưng lại chẳng có bất cứ chi nhánh nào khác và dường như chúng cũng rất biết thử thách người thưởng thức.

Jimun ngự toạ tại Boston - nơi God of Sweet đang không ngừng đem hương vị nồng nàn độc nhất của bánh, bơ sữa và tỉ tỉ thứ tuyệt dịu khác ... sáp nhập cùng với tình yêu và đam mê - phủ đầy nơi góc phố Boston rực rỡ. Chúng len lỏi vào từng hàng cây, đắm mình nơi không gian tuyệt dịu, cuối cùng để lại dư vị đặc trưng không thể nào từ chối.

"God of Sweet" - Chúa tể của những điều ngọt ngào.

Anh ta là chúa tể ngọt ngào bởi vẻ ngoài và cả những chiếc bánh vương giả mà anh ta làm ra. Jungkook rất đẹp, một vẻ đẹp sáng lạng với hàng lông mi dày và cong,  đôi mắt sâu đắm chìm trong màu hổ phách ấm áp, ngũ quan tinh tế hài hoà như bức tranh mà đấng Chúa trời đã vẽ nên bằng tình yêu của người dành cho vườn Địa Đàng. Một vẻ đẹp phong lưu, đào hoa và gợi tình. Gợi tình như Teuchers thượng đẳng với thứ tình yêu khát khao đầy mãnh liệt. Nhưng có đôi khi lại ngọt ngào và si mê như những viên Choco Norman Love.

Tất cả các thứ hương vị đó đều khiến các cô nàng đến Jimun một lần đều trở nên điên cuồng vì anh, không ngừng tâng bốc anh đến tận trời mây trên các trang đánh giá.

Cách mà anh ta đứng làm chiếc bánh Black Forest, trông xem đôi tay thon dài kia nhanh nhẹn trộn đều Cherry Brandy cay nồng cùng với Prunus Cerasus trái mơ chua ngọt thanh mát, tiếp đến phủ lớp Choco Sponge đen tuyền sóng sánh một cách điêu luyện. Lúc này đây chiếc bánh đã đủ tuyệt hảo khi nó mang trong mình một chút vị chua ngọt, vị béo và nồng nàn tinh tế. Jungkook như một chàng nghệ sĩ tạo ra những tác phẩm ngọt ngào, sự ngọt ngào ấy không chỉ là hương vị, mà còn len lỏi trong từng ánh mắt, đôi mày khẽ động và nụ cười rực rỡ của anh, chính bản thân anh cũng là một tác phẩm nghệ thuật ngọt ngào. Và thề có chúa, không "tác phẩm nghệ thuật" nào tuyệt hơn được nữa

Hoặc cái cách mà anh - với dáng người cao dong dỏng, đeo tạp dề xám tro, tay không ngừng nhịp nhịp ngay cạnh chiếc bàn để canh thời gian kịp lúc lấy những chiếc bánh táo hoặc tart chanh thơm lừng, đôi lúc lại là trang trí những cái bánh một cách điệu nghệ, cũng đã khiến bao trái tim thiếu nữ vỡ vụn rồi. Thật là một tên đàn ông nguy hiểm! Rốt cuộc có bao nhiêu phần ngọt ngào, bao nhiêu phần nguy hiểm để tạo nên tỉ lệ tuyệt vời của người đàn ông này...

Vậy đó, họ đồn đại về những chiếc bánh của anh và về anh một cách thần thánh. Có lẽ nó thần thánh thật khi thề rằng không có bất cứ một tiệm bánh nào điệu nghệ hơn Jimun và cũng chẳng có ai vượt qua được cái bóng của Jungkook.

Cặp bài trùng nổi tiếng với Jimun là Salim

Hơi điêu ngoa khi ví chúng là cặp bài trùng vì thật sự chẳng có mối liên hệ nào giữa chúng và chủ nhân đôi bên cả. Nhưng người ta cứ thích chúng là một nửa của nhau đấy. Còn việc chủ nhân có thành đôi hay không, đâu ai biết được nhỉ.

___

Trùng hợp Salim cũng ở tại Boston nhưng có lẽ cách xa Jimun một chút, nó nổi danh bởi coffee và cũng bởi vì Bourbon of Boston.

"Bourbon of Boston". Lại thêm một danh xưng mỹ miều nhưng lần này lại dành cho nàng - bậc thầy về coffee.

Bourbon là coffee thuộc thứ giống Arabica, nhưng nổi trội hơn những anh em của nó như Typica hay Pache Colis, về cả mùi hương lẫn thanh vị. Bourbon chua thanh và nhẹ, có thể ngọt như mùi hương đồng cỏ hay mùi hoa ban mai, đôi khi là một chút dư vị của bánh nướng và chocolate dâu rừng. Bourbon mang trong mình những điều thật thú vị và đa sắc màu - tựa như con người nàng.

Nàng được gọi là Bourbon của Boston. Vì nàng là ánh dương chiều tà. Là hương thơm hoa trái mê đắm, thổi hồn điệu nghệ vào Boston thứ hương coffee tinh tế và đằm thắm. Chút dư vị cay đắng của coffee đọng trên đầu lưỡi sẽ cho thấy rõ hơn về mảng màu thực tế mà cuộc sống đem lại.

Nếu bảo Jimun và God of Sweet có hơi hướng hư không và mơ mộng trong mật ngọt, thì Bourbon và Salim lại thực tế hơn. Muốn có ngọt không dễ dàng gì, phải đi qua tầng tầng lớp lớp -  đắng-chua-cay, mới thấy được vị ngọt thật sự của coffee. Hương vị nàng là Bourbon, thì vẻ ngoài nàng chính là Cappuccino - đáng yêu và ngọt lịm, rót vào trái tim người đối diện một chút êm ái dịu nhẹ. Còn trí tuệ nàng sẽ là Espresso - thứ làm ta bất ngờ và tỉnh táo bởi sự thuần tuý và đậm đặc không hề bị xao nhãng bởi sữa tươi, kem đặc hay bất cứ một dư vị nào khác. Nghĩa là nàng trông vẻ ngoài rất ngọt ngào, ưa mắt, nhưng tính cách nàng lại nổi trội và bùng nổ. Một nàng thơ ngọt ngào và cá tính đan xen, như coffee tuy thơm ngọt mà đắng.

Nó là thuần tuý, thuần tuý hoàn toàn theo một cách tinh tế và khéo léo. Một nàng thơ quá đỗi tuyệt vời.

___

Salim, Boston

Sáng hôm nay trời đẹp và tâm tình nàng cũng tuyệt. Diện trên mình một chiếc đầm hoa tươi tắn để hoà mình vào không khí tươi mới và nhộn nhịp của Boston xa hoa. Hôm nay nàng sẽ thử mẻ coffee mới được nhập về trong kho - một công việc luôn khiến nàng đắm say.

Sau tiếng Ting -  nhiệt độ của nước đã thích hợp để hoà mình vào và làm nên dòng coffee ngọt ngào, nàng với tay lấy và bắt đầu cân đo đong đếm cho thích hợp.

Đầu tiên là pha bằng phương pháp truyền thống, để xem vị của giống Blue Moutain này ra sao đã" - nàng tính toán và lẩm bẩm.

Hơi chua và đắng dùng để nhảy múa cùng Tia Maria sang chảnh thì tốt. Xem tiếp nào, ồ! là Kopi Luwak chồn huyền thoại đây mà, thơm quá. Không thể để lãng phí được hương vị thần thánh này được  - vừa nói ánh mắt nàng vừa sáng rực như vớ được vàng. Kopi Luwak này thật sự khó kiếm loại đúng hương vị thuần túy, nàng đã rong ruổi khắp chốn chỉ để tìm ra đúng loại hương vị bùi bùi của đất, vừa dìu dịu, lại giống như nước, đậm đà như mang theo âm hưởng của rừng già và của socola.

Tiếp đến là giống coffee Geisha, chúng được lai tạo để có hương vị của dâu rừng và đường mạch nha, một sự chua dịu thanh tao kết hợp với vị ngọt thơm nhẹ tạo nên hương vị độc lạ khó cưỡng. 

Để tìm hiểu về coffee là cả một sự thử thách, nhưng trái ngọt của chúng là những cung bậc cảm xúc cùng hương vị mà bản thân được nếm qua. Không một loại nào quá giống một loại nào, mỗi loại coffee lại mang trong mình một trải nghiệm vị giác mới mà chỉ những người biết thưởng thức chúng sẽ nhận ra,

Nàng cứ liên tục thử rồi lại thử, nếm rồi lại nếm, lâu lâu trầm trồ khen ngợi một điều gì đó, rồi ghi ghi chép chép những thứ nhỏ nhặt mà nàng cần nhớ - chẳng hạn như French Espresso hay Phin, loại pha chế nào sẽ giúp coffee tinh tuý nhất, hay Whisky và Tequila, cái nào kết hợp sẽ tạo ra hương vị say đắm ngất ngưởng lòng người. Nàng bị cuốn vào trong dòng xoáy tình yêu với coffee như Chocolaccino đượm tình và quyến rũ - vừa đủ để làm nên nhiệt huyết như Ristretto của nàng, một thứ nhiệt huyết cô đặc và rực lửa.

___

Leng Keng 

Tiếng chuông gió ngoài cửa tiệm đột ngột kêu lên khiến nàng chợt tỉnh ra khỏi sự đắm say của mình. Không cần nhìn nàng cũng biết là vị khách nào rồi. Cứ mỗi sáng, tầm 6 giờ - một thời điểm khá sớm để người dân Boston thưởng thức coffee - thì người khách đặc biệt này lại đến.

Vị khách này là một chàng trai trẻ đẹp và cứ như một lập trình khi anh ta đến lúc 6 giờ sáng rồi rời đi khi tầm 7 giờ - việc mà anh ta lặp đi lặp lại cũng đã được hàng tháng nay. Anh ta sẽ luôn ngồi ở bàn số 8 - nơi gần quầy thử coffee của nàng nhất và sẽ chọn Gespritzter với Rum hoặc Intermezzo ngọt ngào, đôi khi lại là Canard say nồng hoặc Othello tuyệt hảo. Anh ta có vẻ khá sành về coffee đấy chứ và nàng thì yêu thích những người sành coffee.

Ôi! Từ khi nào nàng lại để ý đến anh ta như vậy chứ nhỉ ?

Hôm nay khi anh đến order thức uống, ánh mắt như có men tình thêm vài phần, giọng nói và nụ cười lại như tách Latte sữa ấm rót vào tim nàng, anh cười khá nhiều, lại còn tặng Tart chanh cho nàng nữa. Cũng thật kì lạ quá đi, sáng nào anh ta cũng đến đều đặn. Mỗi lần đến quán cũng không quên mang theo một loại bánh khác nhau, khi thì Swedish Princess với lớp phủ hạnh nhân xanh vô cùng tinh tế, lúc thì lại là Madeleines- nàng thơ trong các buổi tiệc trà Pháp - ngọt ngào thơm lừng nhưng không ngấy và chúng đều có đặc điểm chung là ngon kinh hồn.

Trông có vẻ như anh ta và những chiếc bánh của anh ta đều không có ý định xấu với mình. Chỉ là đang làm mình béo lên thêm từng ngày thôi.  

Và những chiếc bánh đó... Hình như anh ta chỉ tặng riêng cho nàng. Vậy nên nàng và cả trái tim nàng không thể im lặng được nữa, nó thôi thúc nàng phải mạnh mẽ lên như bản tính Espresso của nàng. Và thế là nàng đưa ra một quyết định táo bạo...

___

"Chào anh, Pica Bingada nhiều kem sữa 

của anh có rồi đây ạ. Không biết có phiền không, 

nếu em ngồi đây và nói chuyện với anh một chút? "

Anh có chút bất ngờ, khoé môi vẽ nên nụ cười ngọt ngào, khiến tim nàng còn đập nhanh hơn khi nàng say đắm trong lần đầu uống cocktail Pina Colada.

"Em ngồi đi"

Không khí ngập ngừng đôi chút bởi đôi mắt nâu ấy đang say đắm nàng và nó khiến nàng bối rối.

"Rất cảm ơn những chiếc bánh của anh, vị chẳng thể chê 

vào đâu được. Và chẳng hay em có thể biết tên anh không ?

Anh ta bật cười bởi cách nói ngây ngô của nàng, nhưng sự ngây ngô đó, cùng mái tóc hạt dẻ mượt mà và nụ cười nên thơ như Venchi trứ danh, tất cả đều đã đốn ngã trái tim anh ngay từ lần đầu tiên anh tìm đến Salim sau một bài đánh giá cao cấp. Có thể là đúng hoặc có thể là không, nhưng đây chẳng phải là đã yêu từ cái nhìn đầu tiên hay sao. Không có những lời hoa mỹ, không có những lời hào nhoáng. Chỉ có những nỗi nhớ nhung không nguôi bất cứ một phút giây nào.

"Chào em, anh là Jeon Jungkook, cảm ơn tình yêu em 

đã dành cho bánh của anh nhé, Bourbon of Boston"

Ồ, anh Jungkook, thật bất ngờ làm sao. Đây chẳng phải là nhân vật huyền thoại về bánh hay xuất hiện trên các trang đánh giá chất lượng cao đây sao?

"Anh có hài lòng về chất lượng coffee ở đây không - God of sweet ?"

Rồi cả hai đều bật cười, nụ cười của một chút hãnh diện và ươm mầm tình yêu len lỏi

"Không ngờ em lại nhận ra anh, cái tên có hơi chói tai nhỉ ? 

Nếu không ngại, hãy đến Jimun của anh được chứ ? 

Anh sẽ dành chỗ đặc biệt nhất cho em."

"Được, nhất định em sẽ đến ."

Là chỗ đặc biệt nhất luôn sao, cũng tuyệt đấy chứ.

___

18h, Jimun, Boston.

Nàng ấy xuất hiện trong tiệm bánh của tôi với áo sơ mi màu cà phê như đúng lời nàng hẹn, tóc nàng xoăn nhẹ, bồng bềnh hơn, khẽ gõ nhẹ vào tim tôi như hương vị Choco Bounty gõ vào trái tim đầy non nớt và dại khờ của tôi năm 10 tuổi - cái năm mà tôi chợt nhận ra tôi yêu hương vị bánh ngọt đến nhường nào.

Tôi đóng tiệm sớm vì nàng.

Và bọn bạn không thương tiếc cho cái thân ngọc ngà trong trắng 22 năm giữ gìn này của tôi mà liên tục trêu tôi không có tiền đồ. Ừ, không có tiền đồ mà vì nàng cũng được. Tôi đưa nàng về nhà mình, nơi tôi làm cho nàng chiếc bánh đặc biệt nhất, một hương vị chỉ riêng cho nàng. Để nàng ngồi đối diện căn bếp mà tôi sắp tung hoành kĩ xảo của mình. Tôi háo hức. Dù gì cũng nên phô trương cho nàng thấy một tí chứ nhỉ, rồi nàng sẽ mê ta như điếu đổ thôi.

Chiếc tạp dề hình thỏ con cũng làm đỏm dáng tôi phết, nhìn ánh mắt nàng say mê chăm chú nhìn tôi làm kìa, hệt như ánh mắt tôi năm tôi 15 tuổi - năm mà lần đầu tiên tôi tận mắt chứng kiến tài nghệ làm bánh của bố mình và dành trọn trái tim cho việc làm bánh. Và tôi nghĩ tôi yêu nàng chết mất. Yêu đôi mắt nàng, yêu mùi hương nàng và yêu cả cái cách mái tóc nàng đong đưa nhè nhẹ bởi cơn gió.

Hôm nay tôi sẽ làm Sachertorte - niềm tự hào và kiêu hãnh bậc nhất của tôi dành cho nàng.

Bản thân Torte đã là một loại bánh cao cấp và hoàng gia khi nó khác xa so với Cake từ hương liệu, mùi vị cho đến lớp bao phủ bên ngoài. Vậy nên chuyến phiêu lưu hương vị về vị giác lẫn thị giác mà tôi dẫn nàng đi, có lẽ Sachertorte là hoàn hảo nhất. Điểm sáng giá của Sachertorte chính là phần cốt bánh đặc quánh và đậm vị vậy nên không có việc gì phải dựa vào bột lúa mì hay lúa mạch cả. Bánh càng đặc càng đậm vị sẽ càng chứng tỏ thêm tài năng và nhiệt huyết của người làm bánh. Quả là một chiếc bánh huyền thoại và sáng giá.

Tôi loay hoay bên căn bếp và chiếc bánh nhưng vẫn không quên trò chuyện với nàng. Những mẫu chuyện nhỏ về thời tiết và gia đình. Tôi biết nàng thích mùa đông, Giáng sinh và những cây thông Noel với ánh đèn đỏ rực. Tôi quay sang hứa với nàng, khi đến mùa Giáng sinh năm nay, tôi sẽ dẫn nàng đi xem buổi biểu diễn Boston Holiday Pops tại Symphony Hall  hoặc nếu nàng muốn tôi sẽ dắt tay nàng đi dạo ngắm nhìn những hàng cây rực rỡ ánh sáng tuyệt đẹp tại Boston Common và Faneuil Hall Marketplace. Tán gẫu xong lại quay sang nhanh tay trộn đều Almonds và Pecans nghiền nhỏ cùng với hỗn hợp choco Godiva tuyệt hảo rồi bỏ vào lò nướng.

Tay thoăn thoắt làm những việc khó nhằn như một người thợ năm sao chuyên nghiệp thực thụ, nhưng không, sẽ có một chút nhầm lẫn nếu nói tôi là thợ làm bánh chuyên nghiệp như trên TV hay xuất hiện, hãy đơn giản hoá nó một chút, hãy nghĩ rằng tôi chỉ đơn thuần là một chàng trai yêu làm bánh, và đang làm bánh cho người tôi yêu thôi. 

Xong xuôi, ngước mắt lên nhìn nàng, ánh mắt nàng cũng đang say sưa tôi chẳng biết tự bao giờ. Tôi khẽ chọc nàng bằng vài câu trong bài đánh giá mà tôi đã nói về nàng lúc trước.

"Bourbon of Boston, tinh tế hoà trộn viên đường nhúng Marc nho với coffee 

rồi sau đó dùng kèm sữa, tất cả đã bào mòn trái tim không yêu thích coffee của tôi 

một cách mạnh mẽ và tôi muốn diện kiến nàng thơ của coffee một lần."

Nàng ngớ người một chút. Tôi hiểu điều nàng nghi ngờ và đúng như điều nàng nghĩ, nàng thơ của tôi à

"Đúng là anh viết"

Giờ thì đến lượt nàng ấy cười, một nụ cười giòn như vụn Biscuits rắc trên mặt bánh Rosca de Reyes - khiến tửu lượng trái tim tôi lại giảm đi rất nhiều. Tôi say men tình thêm một chút, một chút nữa rồi.

"Anh biết điều em đang thắc mắc. 

Tình cảm ấy, không chỉ dành cho mỗi Salim đâu 

mà còn dành cho chủ nhân của nó đấy "

Tôi bỏ ngỏ câu nói đầy tình ý của mình lại với nàng thơ, rồi tiếp tục chăm chút cho chiếc bánh thơm lừng trong lò nướng. Nhiệt độ tuyệt vời, hương vị đê mê với công thức nhân trái mơ độc quyền của nhà Sacher truyền thống đã khiến trái tim cả tôi và nàng đều như đang reo inh ỏi trong sự hồi hộp có chút ngượng ngùng.

Chẳng chờ đợi nữa, lớp Ganache choco huyền bí đặc quánh được bàn tay điêu luyện phủ đều lên mặt bánh, tầng tầng lớp lớp trải đều tinh tươm, vài trái dâu tây sáng bóng được đặt yên vị trên mặt bánh, nổi bật lên giữa dòng choco mịn và mượt, toả ra một sức hút của riêng nó. Tựa như nàng, toả ra một sức hút dịu ngọt khiến tôi mê đắm còn hơn cả những chai rượu vang lâu năm thuần tuý.

Miếng bánh nhỏ mà tôi cắt ra, chính bản thân còn phải trầm trồ khen ngợi mình, nó quá hoàn hảo, nhìn lớp nhân mịn màng đang tan chảy kìa, cả lớp chocolate cũng theo nhịp tay tôi mà êm dịu như bản tình ca muôn thuở nữa.

Nàng nếm thử miếng bánh đầu tiên, chẳng cần mở miệng nhưng ánh mắt nàng đã nói lên tất cả. Tràn đầy bất ngờ và hạnh phúc khi được nếm món bánh ngon lành chăng. Xen kẽ là sự ấm áp len lỏi trong đôi đồng tử nâu đậm của nàng nữa. Tôi biết tôi thành công rồi, thành công cướp lấy trái tim nàng. Ngay giây phút đó, ánh mắt nàng và tôi chạm nhau, mang theo dư vị của Sachertorte, đượm nồng tình yêu và cảm xúc thăng hoa chẳng thể nên lời, chỉ đành gửi nhờ qua từng nốt nhạc piano nhẹ nhàng thánh thót để tung bay.

Rồi nàng bỗng chợt ... Hôn tôi!

Nàng hôn tôi thật đó, là hôn môi đấy. Nụ hôn phớt nhẹ mùi choco Godiva, một chút hương dâu và mơ rừng vương vấn, ngọt ngào quá đỗi nên thơ. Nhưng vị ngọt thực tế lại là từ bờ môi mềm mại chứ không phải bởi đường hay bơ sữa gì đó. Và tôi yêu cái vị ngọt từ bờ môi đầy bất ngờ này.

Là nụ hôn đầu.

Là chút gì đó ngưng đọng và khó thở.

Là trái tim hẫng đi một nhịp lạ thường.

Ngay giây phút chạm đến đôi môi ngọt ngào, tình yêu và đam mê giao hoà, thời gian và không gian tất cả như ngừng lại, tôi chỉ cảm nhận được trái tim mình và nàng đang hoà chung một nhịp, một nhịp đập thiêng liêng vang lên như tiếng chuông nhà thơ mỗi đêm Giáng sinh, một nhịp đập ấm áp và cao thượng.

Cả thế gian này dường như chỉ có tôi và em

Say đắm và hoà quyện

Bourbon và Sachertourte

Bản tình ca yêu thương và quấn quýt.

--------

Anh làm nên định mệnh đôi ta

Từ tình yêu đầu đôi chút vụng về

Em và bánh, đều là ngọt ngào nơi tim anh.

.

Em làm nên định mệnh đôi ta

Từ tình yêu nhẹ nhàng và tinh tế

Như hương vị cappuccino và espresso đan xen.

--------

Anh nguyện cả đời này làm bánh cho em ăn nè

Còn em, nguyện cả đời sẽ làm hương vị coffee mà anh thích nhất.

--------

Anh biết Salim có nghĩa là gì không ?

Nếu không lầm là Mặt Trời

Ôi sai bét, Salim là Mặt Trăng đó, haha đồ ngốc

Còn em thử đoán xem, Jimun là gì đó

Chịu, em không biết đâu

Là tên người yêu cũ anh đó

Cái tên đáng ghét này, anh làm gì có người yêu cũ chứ

----------

Em đã từng mất kiềm chế khi thấy anh đấy

Thế giờ em có muốn một lần nữa mất kiềm chế không ?

...

----------

Vợ anh pha cà phê ngon quá à

---------

Giải thích một chút về các thuật ngữ bánh và coffee nào

*Các loại rượu được nhắc đến:

Cherry Brandy - rượu Brandy trái anh đào

Marc nho - rượu Marc hương nho

Tia Maria - rượu chuyên dùng để pha với Blue Moutain để tăng thêm sự hoàn hảo

Whisky, Tequila: các loại rượu chuyên dùng để pha chế

Pina Colada - cocktail dứa truyền thống đậm chất tình

*Các giống coffee:

Họ Arabica ( cà phê chè ): gồm Bourbon, Pache Colis , Typica , Blue Mountain ... nổi tiếng cho năng suất cao

Họ Liberia ( cà phê mít )

Họ Robusta ( cà phê vối )

Các giống được lai tạo khác : Geisha, Kopi Luwak chồn

*Các loại thức uống pha chế bằng coffee

Cappuccino, Latte, Chocolacino, Othello, Pica Pingada, Intermezzo: đều pha chế coffee từ sữa, kem và vụn chocolate

Gespritzter: coffee đen pha với rượu Rum

Canard: coffee pha rượu Marc nho

Ristretto: tựa Espresso nhưng lượng nước ít

Espresso: hoàn toàn là coffee đặc

*Các loại bánh:
Sachertorte: bánh ngọt thương hiệu độc quyền của nhà Sacher

Madeleines: bánh dùng trong tiệc trà hoàng gia Pháp ngày xưa

Swedish Princess: bánh trứ danh của Thuỵ Điển

Rosca de Reyes: bánh ngọt danh tiếng trong giới ẩm thực

*Các loại chocolate:

Teuchers, Norman Love, Sponge ( lớp phủ choco đặc ), Bounty, Ganache.

*Các nguyên liệu làm bánh:

Prunus Cerasus: mứt mơ

Almonds và Peacans: các loại hạt trang trí bánh như hạnh nhân hay đậu

❤❤❤

Namilux