Tham khảo trên tiktok: Mai update... do quên :))
Bánh bột lọc chén, sẽ không ngon bằng bánh bột lọc gói lá.

Nguyên liệu: (Nhân tùy sở thích)
Bát nhỏ ( hoặc dùng bát làm bánh bèo hoặc khuôn bánh tart trứng )
Mộc nhĩ
Thịt
Hành tây 
Cà rốt
Hành lá
Tỏi
Tiêu, hạt nêm, bột canh, dầu ăn,...
Bột năng

Chế biến:
------------------------------------------------------------------------------------
Thịt+mộc nhĩ+hành tây+tỏi băm cùng lúc ( Xay cũng được)
Cà rốt nạo sợi rồi thái 1cm
Cho lên chảo, xào chín, mắm, tương, tiêu...
-------------------------------------------------------------------------------------
Bột năng (200g+300ml nước), cho một ít muối, một ít dầu vào
-------------------------------------------------------------------------------------
-> Đổ một thìa nhân ra bát, đổ một thìa bột nước vào (vừa ngập, ăn dày cho nhiều, ăn mỏng cho ít, ăn mỏng ngon hơn)
-> Hấp đến khi nào bánh trong (tầm 5-10 phút)
-> Gắp ra để nguội rồi gỡ bánh, có thể gói với rau sống, chấm mắm tùy sở thích (nguội dễ gỡ hơn)