Chương 43 - TG 2: Thưa kiện
Editor: Yunmoon
Cha Bùi, một người đàn ông mang tư duy gia trưởng điển hình, vốn quan niệm rằng cha là trụ cột gia đình, không có lý do gì lại đi đòi tiền con cái. Dù biết con gái kiếm được bộn tiền nhờ bộ phim thành công vang dội, nhưng vì dạo gần đây quá bận rộn, ông cũng không để tâm lắm.
Mặc dù đã lờ mờ đoán được con số, nhưng khi nghe con gái nói ra, ông vẫn không khỏi xúc động. Thế nhưng, điều khiến ông bất ngờ hơn cả là con gái ông lại giữ lời đến vậy. Ba mươi triệu kia, cô ấy coi như khoản đầu tư và thẳng tay gộp vào chi phí.
Ban đầu, khi đưa khoản tiền đó, ông Bùi không hề kỳ vọng sẽ thu hồi được vốn. Ông chỉ mong có thể kéo con gái ra khỏi những giấc mơ xa vời.
Ông không ngờ rằng, ba mươi triệu mà ông coi như "ném xuống sông xuống biển" ấy, cuối cùng lại trở thành cơn mưa rào đúng lúc, xoa dịu áp lực cho công ty.
Ông Bùi lòng đầy mâu thuẫn, cuối cùng quyết định không khách sáo với con gái.
Ông tươi cười rạng rỡ nhận lấy tấm thẻ, ngồi xuống và nói: "Được! Vậy bố nhận trước, đợi khi mọi việc xong xuôi, bố sẽ bù lại cho con."
Bùi Lương cười đáp: "Chẳng phải bố nói công ty sau này đều là của con sao? Vậy bù làm gì ạ?"
Rồi cô hỏi tiếp: "Bố nói cho con nghe đi, gần đây công ty gặp phải rắc rối gì vậy?"
Trước đây, cô từng điều hành một công ty thực phẩm, nên không hề xa lạ với ngành này. Theo cô thấy, Bùi thị là một doanh nghiệp vững mạnh, ít rủi ro.
Ông Bùi thuộc tuýp người tay trắng làm nên, bao năm qua luôn kinh doanh chắc chắn, không mù quáng mở rộng, đã xây dựng được một lượng khách hàng trung thành khá lớn.
Mặc dù trong vài năm gần đây, trước sự trỗi dậy của vô số thương hiệu ẩm thực nổi tiếng trên mạng, thương hiệu của Bùi thị không tránh khỏi việc trở nên có phần lỗi thời. Tuy nhiên, nhóm khách hàng chủ lực của họ lại không phải là những người trẻ tuổi chạy theo xu hướng hiện tại.
Những doanh nghiệp như vậy, nếu không nhanh chóng thích ứng và điều chỉnh chiến lược kinh doanh cho phù hợp, chắc chắn sẽ dần đối mặt với nguy cơ thị trường thu hẹp. Cần nhớ rằng, đây là trong điều kiện không có đối thủ cạnh tranh trực tiếp.
Tuy nhiên, những thương hiệu đã ăn sâu vào tâm trí người tiêu dùng, trở thành lựa chọn quen thuộc trong các buổi mua sắm hàng ngày, thì dù có suy thoái cũng không phải chuyện một sớm một chiều.
Bùi Lương gần đây bận rộn với việc chuẩn bị cho bộ phim, không mấy để tâm đến tình hình của Bùi thị. Nhưng hôm nay, khi vô tình đọc được một tin tức, cô nhận ra rằng mình không thể cứ yên tâm giao phó mọi chuyện cho cha rồi biến mất trong vài tháng nữa.
Ông Bùi nghe vậy, xua tay nói: "Thôi! Nói con cũng chẳng hiểu gì đâu. Con không phải đang làm phim sao? Cứ tập trung vào phim đi, chuyện công ty bố còn lo được, con đừng bận tâm."
Trước đây, ông Bùi ngày nào cũng cằn nhằn muốn Bùi Lương vào công ty giúp đỡ, nhưng giờ thấy con gái đã có sự nghiệp riêng, ông không muốn làm phiền cô nữa.
Bùi Lương nói: "Bố cứ nói đi, dù sao những chuyện này sau này cũng sẽ đổ lên đầu con thôi. Biết đâu con có thể giúp được gì, ít nhất cũng để con hiểu rõ tình hình công ty."
Điều này cũng đúng.
Ông Bùi ngẫm nghĩ, thấy con gái giờ cũng đủ năng lực gánh vác, liền kể lại rắc rối gần đây của Bùi thị một cách ngắn gọn.
Ban đầu, vấn đề chỉ là sự xâm nhập thị trường của một thương hiệu ngoại lai. Chuyện này là thử thách mà bất kỳ thương hiệu nội địa nào cũng phải đối mặt, giống như việc Bùi thị trước đây phát triển mạnh mẽ, chắc chắn cũng đã chiếm lĩnh thị phần vốn có của các thương hiệu khác.
Thị trường kinh tế, cạnh tranh tự do, kẻ mạnh sống sót, đó là chuyện bình thường.
Thương hiệu ngoại lai lần này có tên là "Giai Duyệt", định vị tương tự Bùi thị, sản phẩm gần như sao chép, đồng thời lại có tiềm lực tài chính hùng hậu và quan hệ rộng rãi.
Theo lý thuyết, những thương hiệu lớn như Bùi thị, tại địa phương nhất định sẽ được hưởng các chính sách bảo hộ thương hiệu địa phương. Thông thường, các thương hiệu ngoại lai sẽ mất lợi thế cạnh tranh ngay từ bước này.
Nhưng Giai Duyệt lại khác biệt, đánh úp Bùi thị trở tay không kịp, khiến họ đánh giá thấp quy mô và thực lực của đối thủ. Sau khi nhận ra và phản ứng chậm trễ, mạng lưới bán hàng offline của Giai Duyệt đã được mở rộng thành công.
Hiện tại, mảng kinh doanh chính của Bùi thị tập trung vào chuỗi nhà hàng và thực phẩm ăn liền đông lạnh. Để đạt được quy mô như ngày nay, thực đơn nhà hàng, từ việc đổi mới đến kiểm soát chất lượng, mỗi quý đều trải qua vô số cuộc khảo sát và nghiên cứu phản hồi, điều chỉnh theo khẩu vị và nhóm khách hàng khác nhau ở từng khu vực.
Việc đầu tư nhân lực và chi phí cho một thực đơn nhỏ đã tốn kém như vậy, huống chi là các sản phẩm bán lẻ. Ngay cả một sản phẩm đơn giản như gói gia vị cũng phải trải qua nhiều tháng thử nghiệm và điều chỉnh, chưa kể đến việc mua nguyên liệu và chênh lệch nhỏ trong giá cả, tất cả đều là tâm huyết của ông Bùi và toàn bộ Bùi thị.
Trong khi đó, "Giai Duyệt" lại sao chép gần như hoàn toàn mô hình của Bùi thị, chuỗi nhà hàng của họ nhắm thẳng vào những địa điểm kinh doanh thành công của Bùi thị. Chỉ riêng bước này đã giúp họ tiết kiệm vô số công sức và rủi ro. Thực đơn của họ gần như y hệt, lại còn liên tục tung ra các chương trình giảm giá và phiếu ưu đãi, chiếm lĩnh một cách thô bạo lượng khách hàng của chuỗi nhà hàng Bùi thị.
Trước sự cạnh tranh ác ý này, Bùi thị chỉ có thể đáp trả bằng cách giảm giá tương ứng. Do đó, trong vài tháng gần đây, lượng khách hàng đến chuỗi nhà hàng offline của Bùi thị tuy rất cao, nhưng báo cáo tài chính lại không mấy khả quan, thậm chí còn thua lỗ.
Trong một thời gian dài, khách hàng chỉ cần bỏ ra số tiền mua một gói mì tôm là có thể thưởng thức một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng với thực đơn chay mặn kết hợp, vậy tại sao lại không? Nhưng đối với người kinh doanh, bán càng nhiều lại càng lỗ.
Tiếp đó, ở mảng sản phẩm bán lẻ, Giai Duyệt cũng sao chép y hệt Bùi thị, từ sản phẩm, hương vị đến giá cả gần như không khác biệt. Các chương trình khuyến mãi cho sản phẩm mới của họ cũng diễn ra liên tục, mua một tặng một là hoạt động cơ bản, đồng thời họ còn nâng cao lợi nhuận cho các nhà bán lẻ offline khi trưng bày sản phẩm của mình.
Với một loạt động thái như vậy, chỉ cần điều chỉnh vị trí kệ hàng một chút thôi cũng đủ để báo cáo tài chính của một thương hiệu thay đổi rõ rệt theo từng quý. Thêm vào đó, sản phẩm của cả hai bên đều giống nhau, từ quy cách đóng gói, trọng lượng đến hương vị, nhiều khách hàng có tính thích ứng cao sẽ ưu tiên lựa chọn Giai Duyệt với chương trình mua một tặng một.
Rõ ràng, Giai Duyệt đang cố gắng phá vỡ thế độc quyền thị trường của Bùi thị. Về lý thuyết, tổn thất của Bùi thị càng lớn thì cái giá mà Giai Duyệt phải trả cũng sẽ lớn hơn. Nhưng với tiềm lực tài chính hùng hậu, họ dám chấp nhận tổn thất để "mài chết" đối thủ cạnh tranh, độc chiếm thị trường, sau đó sẽ thu hồi vốn gấp đôi.
Bùi Lương nghe vậy liền yêu cầu tài xế đưa xe ra ngoài, mua tất cả các sản phẩm của Bùi thị và Giai Duyệt có thể tìm thấy ở các siêu thị 24 giờ gần đó.
Ông Bùi hỏi: "Con định làm gì?"
Bùi Lương đáp: "Con muốn nếm thử sự khác biệt giữa các sản phẩm."
"Tuy nhiên, có vài điều mà con nghĩ bố cũng hiểu rõ, một công ty có thể sao chép chúng ta đến mức này, chắc chắn không phải là ngẫu nhiên."
Sắc mặt ông Bùi có chút khó coi: "Ta cũng nghi ngờ, nhưng dạo gần đây ứng phó với sự tấn công của thị trường đã đủ đau đầu rồi, thực sự không rảnh tâm trí để rà soát lại công ty."
"Hơn nữa, trong thời kỳ đặc biệt này, nếu không đồng lòng đối ngoại mà lại nghi kỵ nội bộ, khiến nhân viên hoang mang lo lắng, tuyệt đối không phải là lựa chọn tốt."
Bùi Lương gật đầu, tán thành cách làm của ông Bùi. Ông tuy là một doanh nhân tự thân lập nghiệp, nhưng lại rất có năng lực quản lý.
Rất nhanh, các sản phẩm của cả hai bên đều được mua về, gồm mấy loại mì ăn liền và các loại thực phẩm đông lạnh như sủi cảo, bánh trôi.
Bùi Lương bảo người giúp việc mang xuống bếp, nấu riêng theo từng nhãn hiệu và hương vị.
Cô cũng pha hai bát mì ăn liền với hương vị giống nhau của hai bên, chỉ dùng nước sôi đơn giản, để so sánh sự khác biệt trực quan nhất.
Sau ba phút, khi mở nắp mì ăn liền, Bùi Lương không cần nếm cũng nhận ra sự khác biệt.
Cô chỉ vào bát mì ăn liền của thương hiệu Bùi thị: "Gói dầu này có vấn đề."
Ông Bùi sững sờ, vội vàng bưng bát mì của nhà mình lên, quan sát một hồi: "Mùi, màu dầu, trạng thái treo sợi mì đều bình thường, không có vấn đề gì mà?"
"Bố nếm thử một miếng xem." Bùi Lương nói.
Ông Bùi bán tín bán nghi nếm thử một ngụm mì, vẫn không phát hiện ra vấn đề gì. Ông không tin, lại tiếp tục ăn thêm vài ngụm, cuối cùng sắc mặt càng lúc càng khó coi.
Bùi Lương nói: "Các loại gia vị khác trong gói dầu này chắc không khác biệt nhiều so với trước đây, nhưng dầu lại bị trộn lẫn với dầu biến chất, có cặn, dầu mỡ hăng, cảm giác rất khó chịu. Nếu dùng riêng để xào rau, mùi thơm của thức ăn sẽ bị át đi bởi mùi hăng khó chịu của dầu biến chất."
"Nhưng mì tôm lại khác, gói gia vị rất phong phú, mùi vị mạnh mẽ, nếu pha loãng hợp lý thì khứu giác người bình thường khó mà phát hiện ra ngay."
"Có điều, cảm giác khó chịu của loại dầu kém chất lượng này rất mạnh. Khi khứu giác và vị giác người ta đã quen với hương vị mì tôm, vị hăng của dầu sẽ lộ ra."
Bùi Lương cầm bát mì trước mặt ông Bùi lên, cười lạnh: "Loại mì tôm này, người bình thường ăn hai gói là khó nuốt rồi."
Sắc mặt ông Bùi gần như tái xanh: "Không thể nào, thực phẩm của Bùi thị từ trước đến nay chưa bao giờ ăn bớt nguyên liệu."
Ông nói tiếp: "Thảo nào dạo gần đây các cuộc khảo sát trực tuyến và ngoại tuyến đều có phản hồi về chất lượng sản phẩm của chúng ta giảm sút."
"Nhưng bố đã tự mình đến nhà máy xem xét rồi mà."
Bùi Lương nhíu mày: "Ồ? Vậy thì chuyện này thú vị rồi."
Tiếp theo, cô xem xét kỹ lưỡng ngày sản xuất và lô sản phẩm trên bát mì tôm, rồi nói với tài xế: "Chú Chu, phiền chú và anh Tiểu Trương đi thêm một chuyến."
"Đi nhiều nơi một chút, tốt nhất là không chỉ ở khu vực này, cả mấy cửa hàng nhỏ lẻ nữa, cố gắng mua tất cả các sản phẩm cùng lô đang được bán trên thị trường về."
Tài xế và trợ lý lập tức ra khỏi nhà.
Bùi Lương lại nếm thử một miếng mì tôm của Giai Duyệt: "Nếu bỏ qua vấn đề về dầu, thì gần như giống hệt."
Ông Bùi xanh mặt: "Đúng vậy, họ sao chép y hệt công thức của chúng ta, màu sắc và kiểu dáng bao bì cũng gần như giống nhau, nhiều người mua về ăn một thời gian mới nhận ra mình mua nhầm."
"Nếu họ giành được quyền ưu tiên bày bán ở các điểm bán lẻ, sớm muộn gì chúng ta cũng bị ép chết."
Bùi Lương im lặng, lúc này dì giúp việc đã nấu xong sủi cảo và bánh trôi của cả hai bên.
Ông Bùi đã thử sản phẩm của Giai Duyệt từ trước, còn Bùi Lương, sau khi so sánh cả hai bên, nhẹ gật đầu: "Được rồi, con biết vấn đề ở đâu rồi."
"Ở đâu?" Ông Bùi lo lắng hỏi.
"Sáng mai, bố sẽ gặp rắc rối lớn đấy." Bùi Lương nói: "Trước hết, hãy yêu cầu bộ phận thị trường thu hồi tất cả các sản phẩm thuộc lô hàng này."
Bùi Lương nhanh chóng liệt kê các lô sản phẩm có vấn đề, rồi nói: "Chuyện này chưa xong đâu. Sáng mai, bố hãy cho mở kho kiểm tra hàng tồn, cả những sản phẩm đã xuất ra nữa. Đặc biệt chú ý đến các sản phẩm có gói dầu và thịt băm. Nếu phát hiện vấn đề, lập tức thu hồi."
"Bố, không phải lô nào cũng như vậy, chứng tỏ vấn đề không nằm ở khâu kiểm soát nguyên liệu. Với tiêu chuẩn mua hàng của chúng ta, việc xảy ra vấn đề chất lượng nghiêm trọng như thế là rất khó. Vậy thì chỉ có thể là do con người."
"Nếu là do con người, thì không chỉ đơn thuần là làm suy yếu sức cạnh tranh của chúng ta từ từ. Nói thẳng ra, cách đó quá chậm."
"Đối thủ có tiềm lực tài chính mạnh, tiền không phải từ trên trời rơi xuống, họ chắc chắn muốn kết thúc cuộc chiến đốt tiền này càng nhanh càng tốt."
Vì vậy, họ nhất định sẽ đẩy ảnh hưởng tiêu cực này lên mức cao nhất.
Quả nhiên, sản phẩm của Bùi thị chưa kịp thu hồi hết, đã xuất hiện trên top tìm kiếm thịnh hành.
Không biết đối phương đã chi bao nhiêu tiền, mà top tìm kiếm thịnh hành lại có tiêu đề đầy tính công kích: 【Bùi thị, khó ăn!】
Thông thường, một thương hiệu có sức ảnh hưởng lớn, nếu không gặp vấn đề chất lượng nghiêm trọng hoặc liên quan đến các sự kiện xã hội, sẽ không bị gắn thẻ tìm kiếm mang tính công kích rõ ràng như vậy.
Dù sao, lợi nhuận của các nền tảng lớn phần lớn dựa vào quảng cáo của các công ty. Kim chủ ba ba sao có thể tùy tiện đắc tội?
Từ việc này có thể thấy rõ ràng rằng có một mạng lưới truyền thông và nguồn vốn không hề tầm thường đang đứng sau thao túng.
Bùi Lương đã điều tra công ty Giai Duyệt, đối thủ không có nguồn lực khổng lồ như vậy.
Sau khi top tìm kiếm thịnh hành xuất hiện, bên trong là một video đánh giá ẩm thực của một blogger nổi tiếng. Video được biên tập chỉ còn vài chục giây, để phù hợp với sự thiếu kiên nhẫn của cư dân mạng thích "hóng chuyện".
Có thể thấy rõ dụng ý của họ.
Những nội dung thừa thãi đã được cắt bỏ, kết quả cuối cùng là cảnh vị blogger kia nếm thử món mì tôm vị mới ra mắt của Bùi thị rồi nhổ ra.
Vị blogger này có hàng triệu người theo dõi, lại có lối nói chuyện hài hước, video "lật xe" sản phẩm của Bùi thị được làm rất vui nhộn, nhanh chóng lan truyền.
Cuối cùng, anh ta đổ bát mì tôm cho con chó nhà mình, và thậm chí con chó vốn được biết đến là không kén ăn cũng không thèm động vào.
Trong video, những bình luận hài hước thi nhau xuất hiện, thu hút không ít người tò mò đến xem.
Dưới phần bình luận của bài đăng hot search, cư dân mạng để lại những phản hồi như sau:
【 Tôi cũng thấy vị mới của Bùi thị khó ăn thật, cái mùi dầu gắt cổ họng, cứ tưởng đang ăn dầu cống rãnh. 】
【 Gọi là dầu cống rãnh còn nhẹ, dầu cống rãnh còn không khiến người ta khó chịu thế, chắc họ cho xăng vào à? Ăn hai miếng là muốn đi đời rồi, tôi bỏ mấy đồng mua bát mì tôm mà ăn được mấy miếng? 】
【 Không phải vấn đề vị mới đâu, hôm qua tôi vừa ăn, có ảnh chụp làm chứng đây, Bùi thị đúng là dở tệ rồi. 】
【 Không chỉ mì tôm đâu nhé? Sủi cảo đông lạnh của họ cũng có vấn đề, ăn đắng đắng. 】
【 Sao tôi không thấy gì nhỉ? Vẫn bình thường mà? 】
【 Tôi cũng thấy vỏ sủi cảo hơi đắng, vỏ không ngon như trước đây nữa. Tôi rất thích ăn sủi cảo, hầu như hãng nào vị nào cũng thử rồi, tôi rất nhạy cảm với vụ này. 】
【 Có phải giá nguyên liệu tăng nên Bùi thị bắt đầu ăn bớt nguyên liệu không? Kinh doanh thực phẩm kỵ nhất là vụ này đó. 】
【 Gian thương vô lương, nói đến Bùi thị chẳng phải là nhà của Bùi Lương sao? 】
【 Bùi Lương? Bùi Lương trong Cô dâu mất tích đó hả? 】
【 À à, thảo nào, Bùi Lương dựa vào Tạ Thầm để kiếm tiền, ăn tướng khó coi, hóa ra là gia truyền đó à. 】
Những bình luận sôi nổi trên mạng xã hội đã gây tổn hại nghiêm trọng đến hình ảnh thương hiệu của Bùi thị. Bùi thị đã phải chi một khoản tiền không nhỏ để gỡ bài đăng hot search đó xuống.
Dưới đây là một số bình luận nổi bật:
【 Dù sao tôi cũng không dám ăn đồ của Bùi thị nữa, vị không ngon không sao, nhưng cái mùi dầu giống xăng đó, tôi sợ ăn vào có vấn đề. 】
【 Trên đời này thiếu gì lựa chọn, không được thì tôi đổi thôi. Mà gần đây Giai Duyệt ra mấy vị cũng na ná Bùi thị mà? Kiểm soát chất lượng còn tốt hơn ấy chứ. 】
【 Đúng đúng đúng, ủng hộ Giai Duyệt, sản phẩm mới của họ đang có chương trình mua một tặng một, các loại mì tôm, đồ ăn liền cơ bản đều giảm nửa giá hoặc rẻ hơn, tôi mua cả đống rồi. 】
【 Tôi cũng mua rồi nè, cùng một số tiền mà mua được hai túi sủi cảo, hôm nay mẹ tôi còn khen tôi biết vun vén nữa đó. 】
Nhưng dù sao thì mảng dư luận này không phải là thế mạnh của Bùi thị. Ngoài mấy bài đăng hot search trên các nền tảng lớn, những trò đùa và thảo luận tự phát của cư dân mạng nằm ngoài tầm kiểm soát của họ.
Thậm chí, chỉ trong vòng chưa đầy một ngày, trên mạng đã xuất hiện vô số trò đùa chế giễu.
Ví dụ, họ biến sản phẩm của Bùi thị thành biểu tượng cảm xúc vũ khí sinh hóa, hai hình ảnh được lan truyền rộng rãi nhất là:
Phan Kim Liên bưng bát mì ăn liền mang nhãn hiệu Bùi thị, dịu dàng nói với Võ Đại Lang đang xanh mặt vì trúng độc nặng: "Đại Lang, ăn mì đi."
Câu thoại kinh điển trong phim Hong Kong: "Có đói bụng không? Ta nấu cho ngươi bát mì ăn nhé, mì này!", bên dưới là hình ảnh mì tôm Bùi thị.
Với tốc độ lan truyền và hiệu quả như vậy, nếu nói không phải là do người trong giới truyền thông nhúng tay, thì đó chính là sự sỉ nhục đối với ngành này.
Trước đây, khi còn làm việc cho Thôi Ứng, Bùi Lương đã mua chuộc một số người hâm mộ. Cô không hề bỏ rơi họ mà vẫn giữ liên lạc với họ thông qua trợ lý. Dù không có mối quan hệ rộng lớn như giới truyền thông, nhưng việc nhờ họ làm một số việc nhỏ vẫn rất thuận tiện.
Có hai người ẩn mình rất kỹ, thậm chí vẫn còn ở trong nhóm người hâm mộ của Thôi Ứng.
Thế là Bùi Lương liền yêu cầu người của cô hỏi thăm họ xem có nghe được phong phanh gì không, vì cách họ kiểm soát bình luận có chút khác biệt so với những người làm nghề "dắt mũi dư luận" chuyên nghiệp.
Thật trùng hợp, bên chỗ Thôi Ứng đang giao nhiệm vụ cho người hâm mộ. Gần đây, việc kiểm soát trên mạng có vẻ lỏng lẻo hơn, Thôi Ứng cũng hoạt động mạnh mẽ trở lại.
Tuy nhiên, lần này họ đã khôn ngoan hơn, tách biệt văn phòng làm việc và nhóm người hâm mộ, đồng thời sử dụng các phương thức truyền đạt mệnh lệnh kín đáo hơn, khó tìm ra bằng chứng.
Lần này, việc kiểm soát bình luận nhắm vào Bùi thị, ngoài một số ít tài khoản điều hướng dư luận chính, phần lớn những tài khoản còn lại đều là người hâm mộ của Thôi Ứng. Họ còn cố tình xóa sạch lịch sử theo dõi các tài khoản khác để che giấu thân phận.
Việc Thôi Ứng nhắm vào Bùi Lương là điều dễ hiểu, hai bên gần như có mối thù không đội trời chung.
Tuy nhiên, Bùi Lương phán đoán rằng Thôi Ứng và Giai Duyệt có lẽ không hợp tác trực tiếp. Có một thế lực nào đó đang đứng sau, kết nối hai tuyến này lại để tạo ra một lực lượng lớn mạnh hơn, nhằm vào Bùi thị.
Vì đã gây thù chuốc oán quá nhiều, Bùi Lương không dám đưa ra phán đoán vội vàng. Danh sách nghi phạm của cô khá dài.
Khi có cơ hội, Bùi Lương sẽ không ngại ra tay đáp trả.
Nhưng trước mắt, điều quan trọng nhất là giúp Bùi thị vượt qua khó khăn này.
Vì vậy, Bùi Lương và ông Bùi cùng nhau xuất hiện tại khu chế biến thực phẩm của Bùi thị.
Khu xưởng của Bùi thị có diện tích rộng lớn, nhiều nhà máy, nên số lượng người quản lý cũng không ít.
Khi ông chủ lớn và tiểu thư của ông chủ lớn đến, các lãnh đạo cấp cao đương nhiên phải ra đón tiếp.
Người phụ trách tươi cười dẫn Bùi Lương và đoàn người vào xưởng. Bùi Lương thấy vô số công nhân đang bận rộn làm việc.
Tất cả đều mặc đồng phục, đội mũ, đeo khẩu trang và găng tay cao su, quản lý vệ sinh rất nghiêm ngặt. Dù là sàn nhà hay bàn điều khiển, mọi thứ đều rất sạch sẽ.
Quản lý trật tự nhà máy không có vấn đề gì, đoàn người liền đi đến khu vực xào nguyên liệu.
Đây là nơi xử lý nguyên liệu, ví dụ như gia vị, sau khi xào chế ban đầu, các công đoạn tiếp theo đều được cơ giới hóa hoàn toàn.
Còn sủi cảo cần làm thủ công, nguyên liệu nhồi cũng được máy móc chuyên dụng xử lý, sau đó có người chuyên phối trộn theo công thức cố định, rồi phân phối đến tay công nhân trong xưởng.
Chủ nhiệm xưởng phụ trách khu vực này tươi cười nói: "Bùi tổng, ông thấy có gì cần chỉ đạo không ạ?"
"Chúng tôi luôn ghi nhớ chỉ thị của Bùi tổng, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất của xưởng, để khách hàng yên tâm và khỏe mạnh khi ăn, chưa bao giờ lơ là."
Nếu là trước đây, với một xưởng sản xuất sạch sẽ và gọn gàng như vậy, ông Bùi chắc chắn sẽ rất hài lòng.
Nhưng sau những ngày khủng hoảng thương hiệu vừa qua, nhìn thấy tình trạng nhà máy bên ngoài không có bất kỳ sai sót nào, lòng ông Bùi càng thêm rối bời và tức giận. Ông im lặng, mọi người xung quanh đều hiểu chuyện gì đang xảy ra.
Bùi thị gần đây gặp nhiều khó khăn, trên mạng lại lan truyền tin đồn về vấn đề chất lượng sản phẩm. Thực tế, họ đã tiến hành kiểm tra và không phát hiện bất kỳ thay đổi nào, nên họ cảm thấy những tin đồn trên mạng chỉ là vô căn cứ.
Tuy nhiên, với ảnh hưởng tiêu cực lớn như vậy đối với thương hiệu, ông chủ làm sao có thể vui vẻ được? Vì vậy, hôm nay mọi người đều chuẩn bị tinh thần hứng chịu cơn thịnh nộ.
Đúng lúc đó, ái nữ của ông chủ lên tiếng. Vừa xuất hiện, cô đã tạo ấn tượng mạnh mẽ, điều này cũng không có gì lạ, dù sao cô cũng là một ngôi sao nổi tiếng.
Cô mỉm cười, trông rất thân thiện, nhưng khi mở miệng, cô lại nói với chủ nhiệm xưởng phụ trách xào nguyên liệu: "Bùi tổng tạm thời không có gì muốn nói."
"Nhưng tôi lại có chuyện muốn nhờ vả chủ nhiệm Bao."
Chủ nhiệm Bao vội vàng tỏ ra niềm nở: "Bùi tiểu thư, cô cứ nói! Nhờ vả gì chứ, có gì dặn dò cứ việc giao phó."
Bùi Lương cười nói: "Chủ nhiệm Bao chịu phối hợp là tốt rồi, vậy thì mời chủ nhiệm Bao ra ngoài xưởng chờ lấy."
"Một lát nữa sẽ có mấy xe cảnh sát đến, cảnh sát đồng chí sẽ căn cứ vào việc ông nhận hối lộ, ăn cây táo rào cây sung, gây tổn hại lợi ích công ty và nguy hại nghiêm trọng đến an toàn vệ sinh công cộng để đưa ông một bộ vòng tay màu bạc và một suất cơm trưa miễn phí trên xe cảnh sát."
Lời này vừa nói ra, mọi người xung quanh đều sững sờ, còn chủ nhiệm Bao thì sắc mặt cứng đờ, rồi thoáng chút bối rối.
Nhưng dù sao cũng là kẻ lão luyện, ông ta nhanh chóng điều chỉnh lại, gượng gạo nói với ông Bùi: "Bùi tổng, quý thiên kim thật hài hước, ha ha!"
"Lời này, nếu không phải tôi theo Bùi tổng ngài hơn hai mươi năm, từ khi mở chi nhánh đầu tiên đã theo ngài dốc sức làm, biết ngài là người ngay thẳng nghĩa khí, thương cảm thuộc hạ, thì tôi đã nghĩ ngài có bất mãn gì với tôi rồi."
Kẻ lão luyện này, tuy tỏ ra khiêm nhường, nhưng lời nói lại đầy vẻ cậy già lên mặt.
Nhưng Bùi Lương là ai? Cô nói là làm, khi cô đã chuẩn bị ra tay, cô tuyệt đối không chỉ tranh cãi suông.
Bầu không khí trong xưởng lúc này vô cùng ngượng ngùng, có người cố gắng hòa giải:
"Bùi tổng, chẳng phải nghe nói trên mạng, Bùi tiểu thư gần đây lại muốn làm phim sao?"
"Tôi thấy thế này đi, chúng ta đám người già này có lẽ vô dụng rồi. Quản lý nhà máy này cũng mấy chục năm quen tay, lão Bao này anh đã giao công đoạn quan trọng nhất là xào nguyên liệu cho ông ấy, rõ ràng là tin tưởng ông ấy làm việc cẩn thận không phạm sai lầm."
"Bùi tiểu thư người trẻ tuổi thì cứ làm tốt công việc thời thượng của mình, cái xưởng xào nguyên liệu này khói lửa mù mịt--"
Nếu là con gái ông thực sự không hiểu nghề, chỉ đạo người trong nghề thì thôi đi, đằng này sai sót lớn như vậy toàn do cô ấy cẩn thận tìm ra, ông Bùi sao có thể dung túng cho con gái bị chất vấn như vậy?
Ông cười lạnh: "Tôi tự hỏi đã đối đãi với anh Bao Phú Cường không tệ. Anh là người cũ của công ty, lại ngồi ở vị trí quan trọng như vậy, gần như nắm giữ mạch máu sản phẩm trong tay. Hàng năm vào cuối năm, anh cũng nhận được phần thưởng cao nhất trong xưởng, thậm chí còn cao hơn nhiều so với những người cùng ngành."
"Không ngờ vì chút lợi ích nhỏ nhoi, anh lại bán đứng công ty mà mình đã cống hiến hai mươi năm, bán đứng chính công sức của mình. Bao Phú Cường à Bao Phú Cường, tôi không biết anh là giả vờ khôn ngoan hay thực sự ngu ngốc. Giai Duyệt đã hứa hẹn gì với anh? Lỡ như họ không thực hiện, số tiền anh nhận được hiện tại có đủ để anh sống sung túc đến khi về hưu không? Một người bán đứng công ty mà mình đã cống hiến hai mươi năm, ai dám dùng?"
Chủ nhiệm Bao biết mình đã bị lộ, nhưng làm sao dám thừa nhận chuyện này.
Ông ta, trước ánh mắt kinh hoàng của các đồng nghiệp xung quanh, giả vờ đỏ mặt tía tai, tỏ vẻ bị oan ức và nhục nhã:
"Bùi tổng, ông nói vậy là có ý gì? Nếu là những lời nhận xét bình thường về công việc, ông mắng tôi là cháu tôi cũng không dám hé răng, dù sao công ty đang khó khăn, mọi người đều có trách nhiệm. Nhưng ý ông là sao? Nghi ngờ tôi có vấn đề?"
Có người làm việc cùng ông ta nhiều năm muốn lên tiếng giải thích giúp.
Nhưng Bùi Lương nào có thời gian tranh cãi?
Cô nói: "Chủ nhiệm Bao có lẽ không biết, cách đây một tuần, công ty đã bắt đầu thu hồi các sản phẩm có vấn đề."
"Xưởng sản xuất có camera giám sát không góc chết. Dù có rất nhiều camera, việc tìm ra manh mối trong tình huống không có đầu mối cũng như mò kim đáy bể. Nhưng chỉ cần xác định thời gian sản xuất theo lô, rồi xem lại video thao tác lúc đó, truy ngược lại lô nguyên liệu, rất dễ dàng tìm ra vấn đề."
Bùi Lương tiến đến gần một nồi lớn đang xào gia vị dầu mì tôm, cười lạnh: "Vừa hay, nồi dầu này bị trộn lẫn dầu phế thải biến chất."
"Những thùng dầu chưa mở bên cạnh kia, có lẽ là lô dầu phế thải mà ông chưa kịp xử lý đúng không?"
Bùi Lương tiếp tục bước tới, sắc mặt chủ nhiệm Bao trắng bệch. Cô thậm chí không cần đến gần, liền lấy ra một thùng dầu từ chỗ khuất sâu nhất.
Vì gia vị dầu mì tôm vốn có mùi nồng, nên việc lẫn dầu bẩn vào trong quá trình xào nóng rất khó phát hiện. Nhưng khi thùng dầu này được đưa ra, mọi người liền ngửi thấy một mùi hôi khó chịu.
Thậm chí không cần ngửi, vì dưới đáy thùng dầu có rất nhiều cặn dầu trắng đọng lại, đây là hiện tượng chỉ xuất hiện khi dầu bị biến chất.
Bùi Lương nói với chủ nhiệm Bao: "Ngày sản xuất và lô hàng trên thùng dầu này đều không đúng. Hơn nữa, người có mắt mũi bình thường cũng sẽ không đổ loại dầu này vào sản phẩm."
"Chủ nhiệm Bao, với tư cách là quản lý xưởng xào nguyên liệu, làm sao thứ này lại lọt vào đây?"
Sắc mặt chủ nhiệm Bao đỏ bừng, ấp úng không nói nên lời.
Bùi Lương không để ông ta giải thích: "Hơn nữa, thời gian sản xuất của những lô hàng có vấn đề đó đều do hai công nhân xào nguyên liệu thực hiện."
"Tôi nói rồi, với mức lương năm trăm vạn của chủ nhiệm Bao, ông không cần phải tự mình xuống xào nguyên liệu."
Lúc này, hai công nhân kia đã bị đưa vào, chủ nhiệm Bao nhìn thấy họ thì biết là xong đời.
Các tổ trưởng và chủ nhiệm xưởng xung quanh nhìn ông ta với vẻ không thể tin được: "Anh... đây là thương hiệu mà chúng ta đã vất vả cả đời gây dựng nên mà?"
"Sao anh có thể ra tay phá hoại nó chứ?"
Chủ nhiệm Bao vô cùng xấu hổ, còn Bùi Lương thì nói: "Người ra tay đâu chỉ có chủ nhiệm Bao? Hay là tôi phải điểm danh từng người ra đây?"
Họ vốn tưởng rằng đây là một tập thể đoàn kết, nhưng hóa ra đã mục ruỗng từ lâu. Các lão nhân xung quanh hít sâu một hơi.
Nhưng không ai đáp lời Bùi Lương, cô liền cười: "Các người nghĩ tôi đang dọa dẫm sao?"
"Muốn hạ bệ chất lượng sản phẩm, việc đổi nhà cung cấp nguyên liệu chắc chắn không được, vì các nhà cung cấp đều là đối tác lâu năm, có quan hệ tốt với Bùi tổng. Đơn đặt hàng lớn như vậy, nếu hủy ngang, họ chắc chắn sẽ hỏi Bùi tổng."
"Vậy làm sao để bột mì ngon lành lại có vị đắng, làm sao để thịt băm hỏng lẫn vào nguyên liệu nhồi, làm sao để sản phẩm xuất hiện phản hồi tiêu cực, mà khi nhà máy tự kiểm tra lại né được các sản phẩm có vấn đề?"
"Các người nghĩ chuyện này khó điều tra lắm sao, hay là tôi sẽ vội vàng đánh rắn động cỏ khi chưa điều tra xong?"
Chắc chắn không dễ điều tra, nhất là trong tình hình công ty đang gặp khủng hoảng liên tiếp, nội bộ lại không có manh mối.
Nhưng nếu đi theo mạch suy nghĩ của vị đại tiểu thư này, mọi chuyện sẽ đơn giản hơn nhiều. Hơn nữa, khi cô ấy đã chỉ ra chính xác ca làm việc của những người liên quan, thì việc tìm ra những vấn đề khác cũng chỉ là chuyện một sớm một chiều.
Hai người lập tức tái mặt, một người là chủ nhiệm phụ trách gia công bột bánh, người còn lại là phụ trách kiểm tra chất lượng sản phẩm.
Bắt được kẻ cầm đầu, những người phụ trách các công đoạn nhỏ lẻ còn lại chỉ là "tôm tép".
Nhưng Bùi Lương vẫn chưa hài lòng, cô nói: "Giải quyết xong vấn đề sản phẩm, tiếp theo là vấn đề tại sao Giai Duyệt có thể sao chép chúng ta nhanh đến vậy."
Nghe cô nói vậy, mọi người đều giật mình. Lúc này, không ai dám xem thường vị thiên kim tiểu thư thoạt nhìn yếu đuối này nữa.
Họ chỉ cảm thấy cô ấy đi làm phim quả là lãng phí tài năng. Nếu cô ấy vào làm công ty, chắc chắn ông Bùi sẽ vui như lên trời.
Nghe đại tiểu thư nói: "Một thương hiệu ngoại lai, muốn chiếm lĩnh thị trường của một thương hiệu nội địa đã trưởng thành, dù có dư dả về tài chính đầu tư vào thị trường, cũng không thể có chi phí vô hạn. Ngược lại, số tiền Bùi thị chúng ta có được đến từ nhiều nguồn tiết kiệm khác nhau."
"Đầu tiên, việc sao chép gần như hoàn toàn thực đơn và bao bì sản phẩm của chúng ta đã giúp họ tiết kiệm một khoản chi phí phát triển lớn."
"Nhưng công thức của Bùi thị không phải là thứ có thể dễ dàng tìm kiếm trên mạng. Ngoài công thức, chi phí sản xuất, chi phí vận chuyển mới là khoản chi lớn."
Ánh mắt cô dừng lại ở bộ phận thu mua: "Trước khi đến đây, tôi đã nhờ Bùi tổng gọi điện cho một số nhà cung cấp quen thuộc. Các anh đoán xem chuyện gì xảy ra?"
"Vốn dĩ, phải thông qua nhiều vòng đàm phán căng thẳng, cộng với nhiều năm hợp tác, chúng ta mới có thể lấy được giá nguyên liệu thấp nhất từ nhà cung cấp. Vậy mà, Giai Duyệt vừa đến đã nắm được át chủ bài, mọi việc đàm phán đều thuận lợi, giúp họ tiết kiệm một khoản chi phí khổng lồ."
Bùi Lương cười lạnh nói: "Chủ nhiệm Lưu bộ phận thu mua, tinh thần chia sẻ kinh nghiệm và mối quan hệ với đồng nghiệp của anh, Bùi thị chúng tôi thực sự khâm phục."
Mọi người xung quanh lại một lần nữa kinh ngạc. Sắc mặt ông Bùi lúc này không chỉ khó xử, mà còn có phần xấu hổ.
"Uổng công tôi còn tự đắc, cho rằng mình quản lý công ty đâu ra đấy, mọi người trên dưới một lòng, những người cũ trong công ty cũng làm việc cẩn trọng."
Không ngờ rằng khâu sản xuất trọng yếu nhất lại bị phá hỏng nặng nề đến vậy.
Lúc này, tiếng còi cảnh sát vang lên từ bên ngoài. Bùi Lương thông báo rằng cảnh sát cuối cùng cũng đến.
Biểu hiện của mấy người kia càng thêm hoảng loạn, họ liên tục cầu xin ông Bùi tha thứ, thậm chí người họ Bao còn quỳ xuống.
Nhưng điều đó có ích gì? Đừng nói ông Bùi, ngay cả những nhân viên khác cũng không tha cho họ.
Nếu là trường hợp khác, có lẽ những người lớn tuổi ở đây sẽ được thương xót. Nhưng việc này trực tiếp gây tổn hại đến lợi ích của công ty, phá hoại công ty, đồng nghĩa với việc phá hoại bát cơm của tất cả mọi người.
Những người quản lý lớn tuổi này phần lớn đã cao tuổi, cùng ông Bùi gây dựng sự nghiệp. Nếu Bùi thị đóng cửa, họ thất nghiệp, còn có thể tìm được nơi nào có đãi ngộ tương đương? Chưa kể đến việc họ đã cống hiến cả đời cho thương hiệu này, làm sao không có tình cảm?
Thậm chí có người còn muốn xông lên đánh họ, may mà cảnh sát đến kịp thời ngăn cản.
Bên này, Bùi Lương cung cấp đầy đủ bằng chứng, thậm chí cả bằng chứng về việc một số người bị Giai Duyệt mua chuộc, một tờ đơn kiện, trực tiếp kiện Giai Duyệt ra tòa vì hành vi cạnh tranh ác ý phi pháp.
Giai Duyệt có quen biết những người có quan hệ phía trên, nhưng ông Bùi cũng không phải ngồi yên. Hai công ty lớn như vậy kiện nhau, không phải chuyện nhỏ để có thể mở cửa sau, chắc chắn không thể thiên vị.
Chiều hôm đó, Bùi thị công bố một thông báo xin lỗi, vạch trần việc Giai Duyệt hối lộ nhân viên Bùi thị, cạnh tranh ác ý gây nguy hại đến an toàn công cộng, đồng thời thông báo việc Bùi thị đã khẩn cấp thu hồi các sản phẩm có vấn đề và việc Giai Duyệt bị triệu tập đến tòa án.
Cư dân mạng đều kinh ngạc, đây có lẽ là vụ "dưa" lớn nhất trong giới kinh doanh năm nay.
Bùi thị trực tiếp lật bài ngửa, khiến Giai Duyệt không kịp trở tay. Thậm chí, đám thủy quân mà họ thuê vẫn còn đang cố tình gây rối, tung tin đồn rằng Bùi thị bán sản phẩm kém chất lượng, gây nguy hại đến an toàn của người tiêu dùng.
Kết quả, họ tự vả vào mặt mình, vì Bùi thị không chỉ đơn thuần đưa ra một văn bản luật sư.
Mà còn là thông báo khởi tố và một loạt bằng chứng mà Bùi thị thu thập được, ví dụ như lời khai và hồ sơ giao dịch của những người đã bị bắt giữ vì bằng chứng xác thực.
Những người này không hề có ý định bán mạng cho Giai Duyệt. Ngược lại, họ muốn tranh thủ sự thông cảm của Bùi thị, bên nguyên đơn, nên khai báo hết mọi chuyện.
Cư dân mạng đều ngỡ ngàng. Dù sản phẩm của Giai Duyệt hiện tại không có vấn đề gì, nhưng việc họ dùng thủ đoạn bẩn thỉu để hạ bệ đối thủ cạnh tranh, bất chấp an toàn của người tiêu dùng, khiến nhiều người rùng mình. Không ít người đã tràn vào trang web của Giai Duyệt để chỉ trích và chửi bới.
Giai Duyệt, công ty đang trên đà phát triển thuận lợi, bất ngờ gặp phải cú sốc lớn và rơi vào tình trạng hỗn loạn.
Đương nhiên đây là chuyện sảy ra sau này, sau khi loại bỏ sâu mọt trong bộ máy, Bùi Lương gặp ông Bùi đang thực sự sa sút.
Cô an ủi ông: "Bố! Đây không phải lỗi của bố. Thật lòng mà nói, với mức giá mà Giai Duyệt đưa ra, rất khó để người ta không bị cám dỗ. Bố đã quản lý công ty rất tốt rồi."
Ông Bùi gượng gạo cười, rồi nhìn Bùi Lương chỉ đạo mọi người đổ bỏ nồi nguyên liệu bị hỏng và làm sạch nồi xào.
Sau đó, mọi người thấy cô đi đến bàn điều khiển nguyên liệu và hương liệu. Cô không nhìn tài liệu phối trộn hay quy trình xào nấu.
Cô bắt đầu đổ dầu cọ và mỡ bò vào nồi, đợi máy móc khổng lồ làm nóng và khuấy tan chúng, rồi lần lượt cho gừng, tỏi, hành tây, tương đậu, xì dầu, thịt bò, bột tiêu ớt và các nguyên liệu thông thường khác vào.
Mọi người thấy động tác của cô rất thành thạo, dường như cô đã nắm rõ công thức trong lòng. Ban đầu, họ chỉ nghĩ rằng đại tiểu thư quan tâm đến công việc của công ty và đã tìm hiểu kỹ lưỡng mọi chi tiết doanh nghiệp của gia đình.
Đợi khi nguyên liệu xào xong tỏa hương thơm, cô lấy từ tay trợ lý một gói đồ nặng khoảng một kg.
Gói đồ trông giống như một gói hương liệu. Bùi Lương ném thẳng nó vào nồi. Một lát sau, tinh chất từ gói hương liệu hòa quyện vào nguyên liệu trong nồi.
Ban đầu, mì tôm đã có mùi thơm nồng, nhưng những người làm việc ở đây lâu ngày, khác với người bình thường, họ không còn cảm thấy mùi thơm đó nữa, thậm chí còn thấy ngán.
Nhưng khi gói đồ đó được thêm vào, toàn bộ nguyên liệu trong nồi lập tức trở nên thơm ngon lạ thường, khiến người ta thèm thuồng và tiết nước bọt.
Họ còn như vậy, huống chi là những vị quản lý cấp cao và trợ lý chưa từng làm việc ở đây.
Bùi Lương cầm muôi lớn, múc một muỗng tương liệu, rưới lên những bát mì tôm mà trợ lý đã chuẩn bị sẵn, gồm cả gói rau củ và gói mì.
Cô làm động tác mời đối với đám người đang ngơ ngác, bao gồm cả ông Bùi:
"Chỉ giải quyết vấn đề sản phẩm thôi thì chưa đủ để thay đổi xu hướng suy thoái của chúng ta. Thương hiệu của chúng ta từ nhiều năm nay đã có chất lượng ổn định trong lòng người tiêu dùng, nhưng ổn định cũng đồng nghĩa với việc không có tiến bộ."
"Nói cho cùng, một công ty ngoại lai như Giai Duyệt có thể sao chép thành công của chúng ta trong thời gian ngắn, đồng thời chiếm lĩnh một phần thị trường của chúng ta, chứng tỏ sản phẩm của chúng ta thực sự không khó sao chép và không có tính chất không thể thay thế."
"Muốn thay đổi điều này, cuối cùng vẫn phải bắt đầu từ sản phẩm."
"Tôi đã cải tiến công thức gói gia vị dầu, mọi người có thể thử một chút."
Mọi người nhìn nhau, khi thấy ông Bùi cũng ngạc nhiên, họ càng không biết mình đang ở đâu.
Ông Bùi là người đầu tiên đưa tay ra. Ông bưng bát mì tôm, khuấy nhẹ rồi vội vàng gắp một đũa mì cho vào miệng.
Rõ ràng đều là sản phẩm được chế biến từ nguyên liệu của nhà máy ông, nhưng hương vị lại vượt xa những gì ông biết về mì tôm.
Không hề có cảm giác ngấy, hương thơm nồng nàn kích thích vị giác, khiến người ta muốn ăn mãi không thôi. Ông Bùi làm sản phẩm nhiều năm như vậy, nếm mì tôm đến phát ngán.
Bình thường chỉ ăn một miếng là không chịu nổi, giờ ông húp trọn một bát, uống hết cả nước canh, còn muốn ăn thêm bát nữa.
Nhìn xung quanh, những người khác cũng đang vùi đầu ăn ngấu nghiến, thậm chí có người tự động lấy mì tôm chấm vào tương liệu trong nồi.
Trong chốc lát, cả nhà máy chìm trong cảnh tượng mọi người say sưa ăn mì.
Bạn đang đọc truyện trên: TruyenTop.Vip