Lễ Tình Nhân

Ori đang tỉ mỉ quan sát những nguyên liệu được trưng trên kệ hàng. Ngày mốt là đến ngày lễ tình nhân, cậu muốn làm chút quà cho người thương của mình.

Tuy nói dễ là thế nhưng Ori không giỏi trong lựa chọn nguyên liệu lắm, cậu có thể nấu ăn, không quá ngon nhưng vừa miệng. Những nguyên liệu nấu ăn đó đều là Rally chọn và mua về, vì Ori cậu không phân biệt nổi những món nhìn na ná nhau hoặc phân biệt giữa đồ tươi và đồ không tươi. Nói chung là việc chọn nguyên liệu là chocolate hôm nay sẽ quyết định cậu có thành công hay không!

Ori tiếp tục lướt ngang và nhìn từng  nguyên liệu trên kệ.

"Rốt cuộc đồ tươi như nào là tươi hẳn nhỉ..?"

"Món này thì sao? Món này có ổn không nhỉ?"

"Uhh...hay mua hết đi? không được!!!"

Sau vẻ mặt bình tĩnh của Ori là cả một nùi suy nghĩ đang đánh lộn với nhau, không khác gì một cuộc đấu tranh tâm lí cả.

Nhìn những trái cacao khác nhau, to nhỏ, đỏ cam vàng có đủ khiến cậu có chút rối, có cả những trái đã được ủ và phơi khô sẵn, nhưng mà nên mua cái nào nhỉ..? Nếu không phải vì Rally là người yêu cậu thì cậu sẽ không làm chuyện này đâu...

"Ông chủ, có thể giúp tôi lựa nguyên liệu một chút không..?"

Ori xoa xoa ấn đường bất lực mà đầu hàng trước đống này, đành phải nhờ sự trợ giúp thôi!

"Ấn tượng đấy, con trai bây giờ lại tự làm chocolate sao? là cô gái nào lại may mắn như thế nhỉ?"–người bán cười vài tiếng trong lúc đang lựa cho cậu một bịch cacao khô

"..."

"..."

...

"Sao cậu im lặng vậy..?"

"không có gì, của tôi hết bao nhiêu?"

Người bán lựa cho cậu một bịch đầy cacao khô và có mùi rất thơm. Sau khi trả tiền xong Ori tiện tay mua thêm chút sữa tươi để làm bơ, trước khi rời đi cậu còn như chợt nhớ ra gì đó.

"À phải rồi, người yêu tôi là con trai."

"À.."

Được rồi! Tổng kết hôm nay Ori đã có những nguyên liệu như sau:

1. Hạt cacao khô
2. Sữa tươi
3. Đường
4. Whipping cream, cậu không biết bản thân có đọc đúng tên hay không nữa.
5. ...cái này là gì nhỉ? Hình như là vani, tuy nó hơi đắt nhưng Ori thấy người bán bảo tốt lắm nên cũng mua.

Vậy là cậu đã có các nguyên liệu để làm chocolate, cũng may gần đây Rally có nhiệm vụ phải đi xa vài ngày nên sẽ không sợ bị phát hiện. Nhưng đó là chuyện của ba ngày trước, cũng trong ngày mốt Rally sẽ trở về, đúng ngày lễ tình nhân. Được rồi không chậm trễ nữa, phải làm ngay trong thời gian anh chưa về thôi!

Đầu tiên là cần bơ lạt...hình như Ori không có mua. Nhưng giờ cũng hơi trễ rồi, sợ không có người bán. Thế thì phải tự làm thôi.

Trước tiên là cho khoảng 500ml Whipping cream vào tô, à mà tận 500ml thì có nhiều quá không nhỉ?...Thôi dư thì lần sau làm tiếp.

Tiếp theo là đánh phần Whipping cream, nhưng mà vấn đề là dây cắm điện của máy đánh bị hư rồi. Không thể cắm được nên Ori phải tự tay đánh nó.

Nào có dễ như cậu nghĩ, sức Ori không bằng Rally, đánh một chút đã mỏi tay lắm rồi mà không có bỏ ra được. Mong là cậu có thể trụ được đến khi làm xong thành quả, vì Ori muốn năm nay có chút quà cho Rally mà. Nghĩ vậy cậu liền đổi tay mà đánh tiếp.

Đến khi Whipping cream tách nước ra phần bơ riêng và bơ sữa là được, sau đó lọc qua một cái lưới để lọc lấy phần bơ riêng. Phần bơ sữa có thể để dành làm bánh quy cũng được, tại cậu nhớ Rally từng bảo thế. Tiếp đến là cho phần bơ trong lưới vào một chậu nước đá được chuẩn bị sẵn, rửa qua và nhồi nhẹ bơ cho hai đến bốn phút, tốt nhất là khoảng bốn phút rồi gói lại cho vào tủ lạnh hai tiếng.

Vậy là xong phần bơ lạt, trong thời gian đợi cậu sẽ làm bột cacao. Năm ngoái Rally cũng có làm, anh vừa làm vừa nói cho Ori nghe về cách làm cũng như cách bảo quản nó, lúc đó Ori bận làm việc riêng của mình nhưng căn bản là cũng có chú ý, nên chắc sẽ nhớ một chút.

Đầu tiên là rang số cacao đã được phơi khô sẵn trên lửa nhỏ, đảo đều tay đến khi vỏ ngoài có vẻ dễ bóc ra và có mùi thơm.

"Như này là ổn rồi."–Cậu cầm một hạt cacao lên thử bóc vỏ của nó. Quả nhiên là dễ hơn thật.

Ori đem số cacao đó ra và bắt đầu lột vỏ từng hạt, làm thứ này khiến cậu cảm thấy giống như lúc cậu phải ngồi phân loại nhiệm vụ vậy, nhưng mà cái này khỏe hơn. Sau khi bóc vỏ xong Ori bỏ chúng vào máy xay và xay mịn nó ra.

Tuy đến bước này cũng coi là ổn rồi, nhưng cậu phải ép chúng ra nữa.

...

Ép? Ép như thế nào?

Sử dụng máy ép? Hình như Ori không có, nhưng mà cậu không biết chỗ mua...

Thế thì tìm cách khác thôi.

Sử dụng một chiếc khăn vải xô mỏng, cho đống cacao vừa được xay vào, gói chúng lại sau đó đặt lên một cái lưới lọc khác, đặt trên một cái tô. Dùng một vật nặng để ép đống cacao xay đó, tốt nhất là dùng thớt gỗ. Ori đặt luôn hai cái lên đó cho chắc. Không nghĩ việc làm chocolate cũng mệt đến vậy, ngày mốt Rally sẽ trở về, không biết có kịp không nữa.

Mà phía bên này Rally đã hoàn thành xong nhiệm vụ của mình, nhiẹm vụ này không khó, chỉ là nó quá dài và lằng nhằng mà thôi. Chờ quay về báo cáo là anh về nhà được rồi.

Rally nhìn lên bầu trời xanh, lòng thầm rầu rĩ. Sắp đến ngày lễ tình nhân nhưng vì nhiệm vụ nên anh không có thời gian làm chocolate cho Ori được, chắc phải mua ở ngoài rồi.

"Mong là có loại ít ngọt cho em ấy."

Khi đang mãi bận suy nghĩ, Rally chợt thấy một ánh lửa nhỏ đang giơ về phía mình, à không, là hai ánh lửa của hai người lạ đang mong muốn anh thắp sáng.

"Không được, phải về với Ori đã."

Nghĩ vậy anh liền đưa tay từ chối nhanh chóng trở về báo cáo mặc cho hai người đó có chút tủi thân. Vì Ori quan trọng hơn, với lại có cậu rồi anh không muốn thắp sáng cho ai khác. Có thể Ori không để ý chuyện nhỏ này, nhưng Rally thì khác, anh vô cùng chú ý mối quan hệ này và giữ khoảng cách với những người khác.

Sau khi về đến điện thờ anh liền trả nhiệm vụ, lấy tiền công và rời đi tìm một tiệm bán chocolate ít ngọt.

Sau khi ép xong cacao xay thì sẽ đem phần cứng đi xay lại thêm lần nữa để cacao mịn ra, vậy là đã có được bột cacao rồi.

Giờ là đến phần quan trọng nhất! Đầu tiên đem bơ lạt trong tủ lạnh ra ngoài, cho 160g bơ và đong 220g bột cacao cho vào máy xay cho xay nhuyễn.

Đổ hỗn hợp vào một cái nồi nhỏ, cho 150ml nước vào đun nóng nhưng không đun sôi.

Sau đó cho 150ml sữa tươi vào, khuấy nhẹ và đều tay đến khi hỗn hợp mịn thì đổ vào khuôn chứa rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh là được.

"?"

Sao làm nguyên liệu thì lâu mà làm chocolate thì nhanh vậy?

...

Thôi sao cũng được, dù sao cũng xong rồi.

"Tôi muốn cái nào ít ngọt hơn."

"Đây đã là ít ngọt lắm rồi."

"Bên mấy người cho vào đây phải cả đống đường, lại còn dám bảo đây là ít ngọt?"

"Nửa đêm rồi, phần ít ngọt hơn cũng đã bán rồi."

"Tôi không quan tâm."

Bên này Rally đang tranh cãi với người bán hàng vì phần chocolate này vẫn khá ngọt so với từ "ít".

"Chúng tôi còn phần không ngọt."

"Được, lấy thêm một lọ sữa."

Vì chocolate không ngọt sẽ đắng lắm, vì vậy Rally mua một lọ sữa để Ori uống cho không bị đắng miệng khi ăn.

"không cần trả lại tiền thừa."–Anh thanh toán tiền số quà và rời đi.

Về đến nhà, Rally vừa đẩy cửa đã thấy Ori cuộn người ngủ trên sofa. Ngơ ngác một chút, anh vui vẻ tiến lại áp tai gần người thương mình nghe tiếng thở đều đều của Ori.

"Đúng là ngủ say rồi."–Rally thì thầm, cũng hơn nửa đêm rồi mà.

Anh đặt túi quà xuống, bế Ori vào phòng ngủ, kê gối đắp chăn đầy đủ cho cậu rồi anh mới ra ngoài. Rally cầm túi quà xuống bếp thì có hơi dừng lại, gian bếp rất sạch, nhưng lại thoang thoảng một mùi thơm nhẹ pha lẫn chút đắng.

Mùi này...

Mùi này có chút quen quen.

Nghĩ rồi Rally mở tủ lạnh ra.

"Ồ? quả nhiên..."

Sáng sớm Ori vừa tỉnh dậy đã nghe tiếng động dưới bếp, nghĩ có chuột nên cậu cầm gậy pháo hoa xuống xem thử. Ai ngờ vừa xuống hết cầu thang đã thấy Rally bước ra, tay cầm hai dĩa trứng chiên, vẫn đang đeo tạp dề.

"Em dậy rồi sao?"

"Rally?"

Ori dụi dụi mắt, tay vô thức cũng bỏ gậy pháo hoa xuống đất.

"Anh về rồi à..Từ lúc nào thế?"

"khoảng hai giờ sáng nay."

Anh đặt hai dĩa trứng lên bàn sau đó đến gần Ori ôm ôm cậu vào lòng.

"Làm sao vậy?"

"Không có gì, nhớ em."

"Ừm."– Ori vỗ vỗ nhẹ lưng anh.

"Em không nhớ tôi sao?"

"Ừm, anh là Rally."

"Không phải mà! Ori thế này có phải không còn yêu tôi nữa không?"–Vừa nói anh vừa bày ra vẻ mặt tủi thân. Trông cứ giống con cún kiểu gì ấy...

"Nhớ, anh cũng biết mà vẫn hỏi sao?"

"Tại muốn nghe em nói cơ."– Rally ôm cậu chặt thêm một chút.

"Được rồi, để em đi vệ sinh cá nhân đã."

"Ừm, à mà em mang gậy này xuống để làm gì vậy?"

"Em tưởng có chuột."

"Hả?"

Nói rồi cậu đi vào nhà vệ sinh mặc cho Rally đang ngơ người ra nhìn buồn cười hết sức.

Cả hai cùng dùng bữa, trò chuyện về những ngày xa cách nhau như thể đây là một cuộc hội ngộ nhỏ sau nhiều năm chưa gặp.

"Vậy à? Cũng may nhiệm vụ không quá khó khăn."

"Có phải em lo cho tôi không?"

Ori không trả lời, cũng không nhìn Rally, nhưng Rally thì đang tủm tỉm cười nhìn cậu.

"À, phải rồi, tôi có cái này cho em, em ăn xong chưa?"

"Hả? Em ăn xong rồi."–Vừa nói Ori vừa lau miệng.

Nghe được câu trả lời Rally mỉm cười hài lòng, anh đứng lên dọn dĩa, dặn Ori ngồi yên đó và vào bếp rửa bát trước đã. Mà Ori nghe anh nói thế cũng chỉ biết ngồi đợi, lâu lâu đưa mắt nhìn anh dọn dẹp trong bếp.

Ít phút sau Rally trở ra với một túi quà nhỏ trên tay.

"Hôm qua tôi không có thời gian làm chocolate cho em nên đã mua ở ngoài, nó là chocolate đắng nên em hãy uống thêm sữa nhé."

"Cái này là..?"

"Quà cho lễ tình nhân."

Hả?

Hôm nay là 14/2 rồi sao!?

Ori như chợt nhớ ra sự kiện quan trọng này và cả chocolate bản thân đã làm nữa!

"Rally anh ngồi đây chờ em một chút."

"À, ừm."

Ori đứng dậy đi vào bếp, mở tủ lạnh ra lấy chiếc khuôn chocolate hôm qua ra và đặt từng viên vào một chiếc dĩa nhỏ. Sau khi hoàn thành cậu quay lại đặt dĩa chocolate lên bàn.

"Hôm trước em cũng có làm quà cho anh, nhưng lần đầu làm nên em không làm tốt. À cả, em cũng chỉ ráng nhớ công thức anh đã từng nói thôi, nếu sai anh cứ bảo em."

...

Rally che mặt cười thầm.

"Anh đang cười em đó à?"

"Ừm, đúng rồi. Người yêu tôi làm quà lễ tình nhân cho tôi, tôi thật sự rất vui."

"Tự dưng nói gì thế- nóng hết cả mặt."

"Hahaha, cảm ơn em."–Nói rồi Rally  hôn nhẹ lên má Ori, sau đó không nhịn được liền ôm mặt cậu mà hôn chụt chụt khắp cả mặt. Làm cậu hơi nhột mà né nhẹ ra phía sau.

"Này..."

"Chúc em lễ tình nhân hạnh phúc, tình yêu của tôi. Tôi yêu em."

Ori hơi ngẩn người, mặt có chút nóng lên dù thời tiết hôm nay vô cùng mát mẻ. Có lẽ là tình yêu đấy, thứ tình yêu chỉ có họ mới có thể trao cho nhau mà thôi.

"Lễ tình nhân vui vẻ, em cũng yêu anh."

.

.

.

"Hình như em quên cho đường rồi đúng không?"

"À, bảo sao bịch đường còn quá trời."

Bạn đang đọc truyện trên: TruyenTop.Vip