Nguyên liệu: 

- 250ml sữa bò

- 35g đường bột

- Dừa nạo

- 100g whipping cream

- 40g bột bắp

Thực hiện:

1- Rải dừa nạo xuống đáy hộp.

2- Trộn 80ml sữa bò với bột bắp.

3- Dùng muỗng khuấy tan bột bắp.

4- Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại: 170ml sữa, đường và whipping cream, bếp từ.

5- Đổ các nguyên liệu còn lại vào nồi, để lửa nhỏ, khuấy đều.

6- Khi sữa bắt đầu sôi, cho hỗn hợp sữa và bột bắp vào.

7- Khuấy nhanh, chất lỏng bắt đầu đặc lại, khuấy đến khi sánh mịn thì tắp bếp.

8- Đổ hỗn hợp vào hộp ban đầu, trát láng bề mặt.

9- Để vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng rồi lấy ra dùng. Cắt miếng vừa ăn.

10- Đổ một ít dừa nạo ra đĩa, lăn các miếng bánh sữa qua. Để trong tủ lạnh nếu chưa ăn ngay.

Tips:

- Nếu thích ăn hương dừa đậm đà, bạn có thể thay 50g whipping cream bằng 50g nước cốt dừa.

Công thức thuộc về: 马琳malin