- Kiểm tra tìh trạg vât lý của lô hàg: phân tách theo từg loại sp và từg lô sx, mỗi lô lại tách riêg kác thùg hàg có dấu hjệu bj hư hạj, ko đảm bảo vs để kt, lấy mẫu rjêg. Loạj bỏ kác đvị bao gój ko có nhãn.

- Từ lô sp lấy ra kác đvị lấy mẫu, mở kác bao gói để lấy kác mẫu ban đầu và làm kín ngay lạj kác bao gój đã đc lấy mẫu. Slượg ng.liệu trog mẫu ban đầu đc tíh toán đủ để c.bị mẫu tiếp sau

- Trộn đều kác mẫu ban đầu thàh nhữg mẫu rjêg kũa từg đvị lấy mẫu.

- Trộn đều kác mẫu rjêg thàh 1 mẫu chug

- Tạo mẫu cuốj cùg: từ mẫu chug lấy ra kác fần = nhau tạo thàh mẫu cuốj kùg gồm mẫu p.tík và mẫu lưu

Sau khi lấy mẫu xog, ng lấy mẫu tự tay dán nhãn njêm fog, bao gój (fảj có chữ ký xác nhận kủa ng lấy mẫu và c.sở đc lấy mẫu) và lập bjên bản lấy mẫu (cũg fảj có đủ chữ ký xác nhận)