Đợi cá diêu hồng rửa xong, Cố Hi thấy tiểu Thành Đồ đã đứng bên cạnh cậu, hai mắt nhìn chằm chằm vào con cá, lộ ra vẻ thèm thuồng muốn ăn.
"Đi nhóm lửa, trưa nay ba nấu cá cho con ăn." Cố Hi nói.
"Nhưng cỏ heo vẫn chưa thái xong." Tiểu Thành Đồ khó xử.
"Heo đói một chút không chết được đâu, không sao." Cố Hi nói.
"Vâng." Tiểu Thành Đồ lập tức đi nhóm lửa. Heo ăn cơm và người ăn cơm, chắc chắn là người ăn cơm quan trọng hơn, hơn nữa con ngoan phải nghe lời ba, tiểu Thành Đồ căn bản không cần do dự.
Tiểu Thành Đồ là một người tháo vát. Chốc lát, củi đã cháy bùng. Đợi nồi khô, Cố Hi theo trình tự nấu rau trước nấu thịt sau, trước tiên xào thịt heo với khoai tây, sau đó kho cá diêu hồng.
Người dân thập niên 60 tuy tiết kiệm, ăn toàn khoai lang, ngô và các loại ngũ cốc thô, nhưng vật tư vẫn chưa khan hiếm, nhà nào cũng đủ ăn. Nhưng thịt thì không có. Người ở thành phố ăn lương thực cung cấp, một tháng có một cân tem thịt, nhưng người ở nông thôn không có thịt ăn, chỉ đến Tết Nguyên Đán lúc bán heo mới có chút thịt.
Ngoài thịt heo ra, thịt gà thịt vịt càng không nỡ ăn. Thứ nhất người dân tự mình cũng không nỡ ăn, sao lại nỡ nuôi quá nhiều gà vịt, cho gà vịt ăn? Thứ hai, người dân nuôi toàn gà mái và vịt mái già, dùng để đẻ trứng, trứng có thể bán lấy tiền, nên càng không nỡ ăn.
Người như Trương Nhị Thúy âm thầm phát tài thật sự rất ít. Nhưng Trương Nhị Thúy có thể tích cóp được nhiều tiền như vậy, chủ yếu vẫn là nhờ Lý Ái Trung đi bộ đội có tiền gửi về, không có tiền lương của Lý Ái Trung, bà ta cũng không phát tài được.
Hơn nữa Lý Đại Ngưu lại chăm chỉ làm việc, nhà họ lại ít người ăn.
Lửa đang cháy, tiểu Thành Đồ đi đến bên bếp, nhìn Cố Hi nấu ăn, khuôn mặt nhỏ nhắn bằng bàn tay, nụ cười rất mãn nguyện.
Cố Hi cũng không biết mình nấu ngon hay dở, cậu làm theo thực đơn 444 cung cấp, từng bước từng bước một, mỗi khi đến thời gian của bước nào, 444 sẽ nhắc nhở cậu.
Cá diêu hồng kho cho thêm nước tương và rượu, đây đều là những thứ Trương Nhị Thúy bình thường không nỡ cho, Cố Hi cho vào không hề do dự. Chỉ là không có gừng và tỏi.
"Con trai, nhà mình có tỏi không?" Cố Hi hỏi.
"Có ạ, Tết năm nào bà nội cũng gói sủi cảo nhân tỏi thịt heo bắp cải." Tiểu Thành Đồ nhắc đến sủi cảo liền chảy nước miếng. Đó là bữa ăn ngon nhất cả năm.
"Đi nhổ ba cây tỏi." Cố Hi nói.
"Vâng." Tiểu Thành Đồ lon ton chạy ra ngoài.
Đợi cá diêu hồng kho xong, Cố Hi tự ngửi cũng thấy rất thơm. Một con cá diêu hồng một cân có thể chia làm hai bát, Cố Hi bỏ bát có đầu cá vào giỏ: "Con trai xách cá sang cho nhà bà bác hai, đợi con về, chúng ta ăn cơm."
"Vâng ạ, ba."
"Đi đường cẩn thận, đừng ngã, đi chậm thôi." Cố Hi dặn dò.
"Vâng ạ, ba."
Cố Hi sai Tiểu Thành Đồ đi đưa cơm, cũng có ý riêng. Trẻ con thực ra không yên tâm, chỉ cần mình có một chút biểu hiện gì, nó sẽ căng thẳng vô cùng. Nên nó dậy rất sớm, vừa cắt cỏ heo, vừa thái cỏ heo, cố gắng dùng việc làm để xoa dịu lòng mình, cũng cố gắng dùng việc làm để nói với Cố Hi, nó là một đứa trẻ có ích.
Nên để nó đi đưa cơm, nó sẽ rất vui.
Đợi Tiểu Thành Đồ về, Cố Hi đã bưng trứng chưng ra rồi, còn xới cho nó một bát cơm trắng.
Tiểu Thành Đồ sáu tuổi, lần đầu tiên ăn cơm trắng.
"Wow, là cơm trắng." Nó chưa bao giờ ăn cơm trắng, trước đây chỉ thấy ba ăn. "Còn có trứng chưng nữa."
"Ba lần đầu tiên nấu cơm, không biết mùi vị thế nào, con ăn thử xem, nếu không ngon thì chỉ cho ba biết, rồi ba sẽ cải thiện." Lúc món ăn ra lò, Cố Hi đã tự mình nếm thử rồi, theo thực đơn 444 cung cấp, không dám nói ngon đến đâu, nhưng ít nhất cũng chín, cũng không bị cháy.
Tiểu Thành Đồ nhìn thịt heo xào khoai tây, lại nhìn cá diêu hồng kho, còn có trứng chưng, nó không biết nên ăn cái gì trước.
"Uống chút canh trước khi ăn cơm nhé," Cố Hi nói. Cậu lấy một cái bát nhỏ, múc trứng hấp vào rồi đưa cho tiểu Thành Đồ.
Tiểu Thành Đồ ngoan ngoãn thổi thổi rồi cẩn thận húp một ngụm. "Ngon quá, trứng hấp ba nấu ngon nhất!" Vừa nói, nước mắt thằng bé lã chã rơi xuống.
"Sao con khóc?" Cố Hi ngạc nhiên hỏi.
"Con... con lần đầu tiên được ăn trứng hấp, ngon thật ạ," Tiểu Thành Đồ vội vàng lau nước mắt.
Nấu trứng hấp chẳng cần kỹ thuật gì, Cố Hi chỉ làm theo các bước rồi thêm chút xì dầu, thế là món trứng hấp càng thêm đậm đà.
"Con trai ngốc, sau này ngày nào bố con mình cũng ăn trứng hấp nhé," Cố Hi hào phóng nói.
"Gà mái nhà mình mỗi ngày đẻ được năm quả trứng," Tiểu Thành Đồ nói, "Số còn lại mình có thể bán lấy tiền."
Cố Hi đã xem qua giá cả thời này, một cân trứng gà khoảng 8 hào, được 8 đến 10 quả. Cậu thực sự không để ý đến số tiền này, thà để lại ăn còn hơn.
"Mình không bán đâu, để lại nhà mình ăn thôi," Cố Hi nói.
"Sẽ hỏng mất," Tiểu Thành Đồ vội nói, "Bà nội cứ mười ngày lại mang trứng đi bán, bà nói không bán sẽ hỏng."
Cố Hi thực sự không hiểu chuyện này.
"Ra là vậy, tiểu Thành Đồ ngoan quá, ba biết rồi, cảm ơn con," Cố Hi mỉm cười nói.
Mặt Tiểu Thành Đồ đỏ lên, vội vàng ăn cơm.